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药膳:女人四季养生汤

发布时间:2019-11-03 13:44 来源:www.roadlady.com 点击:0
汉城女人说:我们韩国人也爱汤,最常喝大酱汤,最补的是用高丽参做的人参鸡汤,不过我们是在夏天喝。 小编根据四季气候特点,为女性朋友精选了几款靓汤,希望为你的美丽与健康添色。 女人四季养生汤 春季靓汤精选 枣莲猪骨汤 用料:猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,

汉城女人说:我们韩国人也爱汤,最常喝大酱汤,最补的是用高丽参做的人参鸡汤,不过我们是在夏天喝。


小编根据四季气候特点,为女性朋友精选了几款靓汤,希望为你的美丽与健康添色。


女人四季养生汤


春季靓汤精选


枣莲猪骨汤


用料:猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。


制法:将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内,加水适量,文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。


夏季靓汤精选


冬瓜陈皮老鸭汤


用料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。


制法:将水烧开,所有材料放入,大火半小时,中火3小时即可,最后根据口味放盐。


功用:祛暑,健脾。


这里再推荐几款简单实用的防晒防斑自制饮品:


1.祛斑美肤汁:胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨加1/4个柠檬,放入榨汁机中榨成汁,每周饮用2-3次。


2.柠檬冰糖汁:柠檬中含有丰富的维生素C,将之榨成汁加冰糖,常饮可消除面部色素。


3.西红柿汁:每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,可使沉着色素减退。


秋季靓汤精选


西瓜乌鸡汤


材料:取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块;乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。


辅料:生姜一小片。


做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,再将切好的西瓜放入,中火半小时即可。最后根据口味放盐。


功用:滋润皮肤,安神。


冬季靓汤精选


冬笋鲫鱼汤


用料:冬笋100克,鲫鱼1条,黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油适量。


制法:先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,用沸水煮一下,除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片,烧开后,略焖煮一会儿,加入精盐、味精即成。


功用:汤鲜醇浓,肉嫩笋脆,利水下乳,健脾益气。


素笋汤


用料:冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。


制法:将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的片,放沸水中略烫捞出,再放凉水中过凉后捞出沥干。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。


功用:本品素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。

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