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夏季聪明吃解热除烦振食欲减少肠胃不适

发布时间:2019-11-03 13:29 来源:www.roadlady.com 点击:0
时序入夏,攀升的高温易让人感觉燥热口渴,也会有头晕头痛、烦躁、食欲不振、便秘等问题,健康提醒注意水分补给,每天喝水2000c.c.以上,并透过饮食调理,将话梅、白萝卜、莲子、洛神花等食材做成汤品、茶饮等,有助解热退火、生津止渴与开胃、助消化。 夏天暑热气重易

时序入夏,攀升的高温易让人感觉燥热口渴,也会有头晕头痛、烦躁、食欲不振、便秘等问题,健康提醒注意水分补给,每天喝水2000c.c.以上,并透过饮食调理,将话梅、白萝卜、莲子、洛神花等食材做成汤品、茶饮等,有助解热退火、生津止渴与开胃、助消化。


夏天暑热气重易影响人体循环、耗损体内津液,也会损伤脾胃气、使胃口变差,应少吃油炸、太咸等食物,避免加剧燥热、上火情形,而苦瓜、白萝卜、莲子、深绿色蔬菜如芥兰等苦涩食物有助健脾、清心火、安神与缓解疲累,而话梅、洛神花、乌梅等酸味食物则具消暑袪湿与生津止渴、提振食欲、促进消化等功效。


这样做


水分摄取应充足


多喝水可以避免脱水,出现口干、烦躁,而长时间待在户外或活动量多者每天约喝水2500c.c.,反之则约喝2000c.c,喝水时小口喝,让身体有时间吸收水分。


油腻重口味少吃


应少吃油炸、太咸食物如炸鸡,以免让体内上火而耗损津液,而吃冰饮也会损伤脾胃气,不但使湿热气较难散出,还会增加肠胃不适机率。


4食材


白萝卜:解热凉血


白萝卜清热凉血、生津,调理大便干硬、体温高的热性体质,1周吃2~3次,每次吃切块2碗,可与补气血的排骨煮汤,或将1/3条白萝卜去皮切块加水淹过白萝卜,以大火煮开转中火煮40分钟捞出,加酱油、柴鱼片食用。


洛神花:消暑降脂


洛神花可以消暑解渴、清热退火以及降血脂。取洛神花50克,加水500c.c.,以大火煮开后转小火煮10分钟、放凉后饮用,当天喝完,每周可喝2~3次,但容易胃痛、胀气等肠胃功能较弱者建议饭后喝,以免刺激肠胃。


话梅:缓胃口不佳


话梅具生津止渴、除烦与开胃、增进食欲等功效,因为市售话梅大多含有盐分,每天吃1~2颗即可,除了直接吃之外,也可以取话梅1~2颗、紫苏10克,加500c.c.热水泡约15~20分钟变凉后饮用,当天喝完,每天1杯。


莲子:退火缓烦躁


莲子能补脾益肾、退火除烦,可以煮成茶饮,将莲子、去籽红枣各10颗加水500c.c.,以大火煮开后转中火煮10分钟后饮用;此外,煮饭时也可添加莲子,比例为莲子1杯:白米1杯,每次吃1碗,茶饮或饭皆可天天食用。


医师说:西瓜不宜太晚吃


西瓜虽可清热止渴,但寒凉性较重,加上晚上人体水分代谢机能下降,会不利湿气排除而较易水肿,建议于下午4点前吃。

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