|
小姜块能治百病 姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。 但应当注意的是，腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素，对肝脏有损害，所以一旦发现生姜腐烂就千万不能食用。 鲜姜：增强食欲，延缓衰老 中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。 干姜：治疗肾虚阳* 取雄鲤鱼1尾(约500克)，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即是雄鱼腹中白色果冻样物质--雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。 干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾,益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳*、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。 不过，姜性辛温，只能在受寒情况下应用，且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，就不适宜用姜了。 |
上一篇：冬令好进补 煲汤有八要
相关专题：
药膳饮食
相关资讯
- 草莓的功效与作用及营养价值 草莓是热性还是凉性？
- 草莓的功效与作用及营养价值 草莓、玫瑰科和草莓是多年生草本植物。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对促…
- 保护心脏食物有哪些?十大食物巧妙地去除心脏垃圾
- 鱼类低于大多数肉类含有的脂肪和饱和脂肪酸,大豆及其产品含有多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,促进体内脂肪和胆固醇代谢,大豆中容易产生气体的多糖体溶解,黑芝麻含有丰富的维生素e,含有丰富的α-亚麻酸还能起到降…
- 产后瘦身减肥方法有哪些?7款产后食谱营养减肥变辣妈
- 萝卜鲜虾材料:白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后,再放入炒虾。将茄子放入碗内拌匀。覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。醋拌莲藕材料:莲藕、海带芽、红萝…
- 家常美食菜谱有哪些？ 莲藕胡萝卜煲章鱼
- 又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,章鱼有8个腕足,有些章鱼有相当发达的大脑,长期以来人们视章鱼为佳肴。章鱼干100克、莲藕300克、胡萝卜150克、红枣5粒、陈皮1片；盐适量。章鱼干以清水泡软后冲洗干净,切小…
- 宝宝春季营养菜谱推荐 宝宝春季应该多吃这些食物
- 饮食上应该为宝宝多选用奶制品、豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。还应该让宝宝多吃水分含量大的食物,多摄入富含B族维生素的食物对保护呼吸道黏膜非常有好处。在宝宝的饮食中可以适当添加一些富含B族维生素的蔬菜,…
