冬季养生 要多食大枣

　　大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用，被称为“女人之宝”，是女性冬季养生圣品。那么该怎么让大枣充分发挥它的功效呢?下面是小编给您介绍四类“大枣养生方”：

　　养生良方一：温经活血型

　　1、大枣红糖饮

　　材料：大枣15枚，红糖30克。

　　制法：大枣煨煮30分钟，加入红糖，熬煮片刻即成。

　　功效：具有补脾胃、益气血的功效，适用于血虚气弱、妇人产后贫血、月*过多者。

　　2、大枣花生羊肉汤

　　材料：大枣30克，花生30克，羊肉200克，生姜5片，胡椒、八角等调料少许。

　　制法：将羊肉洗净切成小块，放入花生、大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。

　　功效：具有益气补虚、健脾养血的功效，适用于平素体虚、气血不足者。

　　养生良方二：补气益胃型

　　1、参枣鸡汤

　　材料：党参15克，大枣5枚，山药30克，白术15克，母鸡1只(约1000克)。

　　制法：母鸡去皮及内脏，洗净切块，党参、大枣、山药、白术洗净，与母鸡一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮2个小时，调入食盐即可食用。

　　功效：具有补中益气、健脾益胃的功效，适用于平素气虚、脾胃不足者。

　　2、糯米莲枣粥

　　材料：糯米200克，莲子15克，大枣10枚，淮山药30克，红糖适量。

　　制法：糯米淘洗干净，莲子、大枣、淮山药洗净，与糯米一同放入砂锅，大火煮沸，小火熬煮成粥，加适量红糖服用。

　　功效：具有补中益气、健脾止泻的功效，适用于脾虚泄泻者。

　　养生良方三：化痰止咳型

　　1、大枣粥

　　材料：大枣7枚(去核)，小米200克。

　　制法：大枣洗净加水煎20分钟，加入淘洗干净的小米，熬煮成粥。

　　功效：有补益心脾、益气生血的作用，适用于平素气虚胃弱、气虚胃痛者。

　　2、枣杏粥

　　材料：大枣10枚，北杏20克，大米150克。

　　制法：大枣洗净去核，北杏去皮尖，与淘洗干净的大米一同放入砂锅中，加适量的水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

　　功效：有益气、化痰、止咳的作用，适用于气虚咳嗽者。

　　3、糯米银耳百合枣粥

　　材料：糯米200克，大枣15枚，银耳50克，百合30克。

　　制法：上述用料洗净一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

　　功效：有健脾养阴、润肺止咳的功效。

　　养生良方四：养肝护脾型

　　1、大枣花生汤

　　材料：大枣50克，花生50克，冰糖50克。

　　制法：大枣、花生洗净备用，将花生放入砂锅，加适量水，熬煮1个小时，再加入大枣熬煮30分钟，调入冰糖即成。

　　功效：有健脾、益气、养肝的功效，适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。

　　2、大枣葱白汤

　　材料：大枣20枚，葱白7段。

　　制法：将这两种用料放入煲内，加适量清水煎成200毫升，温服。

　　功效：有益气安神的功效，适用于心脾不足、心虚烦闷的失眠患者。

　　合理的营养搭配是身体健康的关键所在，红枣浓浆作为一种营养健康的新饮品，在冬季会给人体提供更为全面合理的营养补充，而面对寒冷冬季，公众也应做好防暑降温的准备，养成良好的生活习惯，只有这样才能够安全过冬。