秋季精选养生汤

??? 木瓜胡萝卜玉米汤

??? 木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

??? 现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。 研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。

??? 木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤，今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。

??? 材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤，鸡爪三对，清水一千五百毫升。

??? 做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

??? 这个汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天喝可防秋燥，简单美味，还可以用来养生，大家有空可以试试。

??? 青橄榄雪梨猪肉汤

??? 材料：橄榄，梨，蜜枣，瘦猪肉，清水

??? 功效： 橄榄：清肺，利咽，生津，解毒 。 雪梨：有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。 蜜枣：养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏 猪肉：滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。

??? 做法： 1.肉切块，梨用盐水浸泡后切块，橄榄洗干净后用刀划几下 2.肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时，加梨再熬二十分钟加盐调味即可。