配料:虾干、豆腐、白菜、粉丝、白胡椒、姜、葱、盐。 靓汤速成时间 30分钟 点煲? 1.热锅热油,放香葱和姜一起,把虾干炒一下。 2.加入足够量的开水,中火炖二十分钟(我为了炖汤方便,换了到汤煲里)二十分钟后,汤变成奶白色。 3.加入切好块的豆腐、白菜、粉丝,再炖十分钟,出锅时加入盐和白胡椒调味儿即可。 |
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