当前位置:主页 > 养生保健 > 食疗养生 > 正文

春天多吃青菜具有杀菌防感冒的作用

发布时间:2019-11-03 12:15 来源:www.roadlady.com 点击:0
家庭主妇们知道在日常的饮食中怎么做才可以有效的消除身体里面的细菌病毒吗?当然不需要吃药去医院,就是靠平时的饮食啦,这些蔬菜就能帮助你。 人们更多地在外就餐,一旦吃了不卫生的食品,病菌在气温高、湿度大的环境中很容易滋生蔓延,引发肠道类疾

  家庭主妇们知道在日常的饮食中怎么做才可以有效的消除身体里面的细菌病毒吗?当然不需要吃药去医院,就是靠平时的饮食啦,这些蔬菜就能帮助你。


  人们更多地在外就餐,一旦吃了不卫生的食品,病菌在气温高、湿度大的环境中很容易滋生蔓延,引发肠道类疾病。此外,口干舌燥时大量饮水会导致胃液被冲淡,降低食欲的同时,也给病菌的滋生创造了条件。要想避免病菌找上门来,每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜,能起到很好的防病作用。


  具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类,如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的要数大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分--大蒜素可以有效地杀灭致病菌。需要注意的是,要想让大蒜最好地发挥杀菌作用,以生食为好,每天吃几瓣捣碎后的大蒜,可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。


  除了葱蒜外,其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎作用。如马齿苋、蒲公英等野菜,在春夏当令的季节吃一些,既能调节口味,又具有防病保健作用。我们平时常吃的蔬菜里,也有一些具有抗菌作用,榨成汁后饮用,效果更好,对于老人和儿童还更容易吸收。如圆白菜汁和黄瓜汁,其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力,对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效。西红柿等酸味蔬菜可促进胃液生成,增加胃酸,从而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。


  在食用抗菌类蔬菜时,应以生食或短时间内急炒为主。葱、蒜等可以作为调味料,在凉拌菜时加入,或在炒菜起锅前加入,更能发挥它们的抗菌作用。需要注意的是,蔬菜毕竟不是药,本身也可能含有细菌,在食用前一定要充分洗净,不能因为它们具有抗菌、杀菌作用就掉以轻心。
更多相关信息欢迎登录漂亮女人街网www.051jk.com详细了解

相关专题: 药膳饮食

相关资讯

能保护心血管的食物有哪些?中老年人多吃这些食物有助于保护心血管
心血管疾病的原因一般是人体内血管老化。人们长时间的吃高油脂和高脂肪的食物就会容易出现心血管疾病的发生。生活中有很多食物有助于疏通血管,让我们来谈谈哪些食物可以预防心血管疾病的发生。有助于保护心血管1、茄…
春季养生有哪些? 菜谱推荐韭菜炒墨鱼圈
韭菜含有大量粗纤维,除有起阳之效,其益处多多,为春季上乘养生食材。韭菜和墨鱼结合,加入少许泰式辣椒,产生出一种新的味道。材料:墨鱼250克、韭菜250克、蒜头(去衣拍碎)15克、泰椒10克,盐、生抽、生粉、花生油各适…
春季家常菜谱有哪些? 推荐韭菜炒鲜贝的做法
而韭菜含有的纤维素能增强肠胃蠕动,所以在春天利用韭菜作出各种家常菜,下面介绍一道韭菜炒鲜贝的做法。韭菜一把、鲜贝200克、食用油适量、食盐少许、干辣椒适量。1、将韭菜洗净沥干水份切成段。2、新鲜的鲜贝用水洗…
推荐三道西红柿菜 变身为苗条的女性
西红柿是有助于人们苗条的暖色食物。吃意大利面时,建议吃西红柿沙拉,特别是其中的海鲜意大利面。其中的李、虾、乌贼等食材含有丰富的牛磺酸,我们推荐的食物是将番茄切成圆片的沙拉。如果里面还加了洋葱酱,洋葱中含有…
一周春季瘦身食谱看这里 这样吃让你7日狂减14斤
直到把蔬菜煮烂了为止。其他水果都可以吃,可以吃所有的蔬菜,不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。不能吃任何水果,汤、水果和蔬菜可以随便吃,除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外,还可以进食1杯牛奶和3个香蕉。喝的牛…