随着一年中最潮湿最闷热的三伏天来临,西瓜再次成了热销的水果。在这个季候下,几乎成了西瓜的天下,又因为它的价格低廉口感美味,放在冰箱里镇一镇冰凉的感觉也就随之而来,可谓是夏天必备的解暑神器。 但是有的人却说,夏天经常吃西瓜的话会长胖,事实真的是这样吗? 实际上,西瓜中大部分的物质是水分,而其中人们最关注的热量问题以及它的含糖量,也正是跟我们平时所食用的苹果、猕猴桃差不多。并且,西瓜的水分还是他们不能相比的,它的热量也不是很高,每百克的西瓜中所含的热量也只是在30千卡左右,也就是还不到半碗米饭的热量。 如果你是在适量食用的前提下,西瓜确实是一种很好的补水降暑的水果。但需要记住的是,如果你的肠胃功能比较虚弱,或者是本身就已经存在胃炎、胃溃疡、消化道疾病等,最好就不要食用经过冰箱长时间储存的西瓜了,这样的西瓜对肠胃的刺激很大,不利于你病情的发展。 但如果你是超量食用,也就是每天每人食用的量已经超过了350g以上,也就是说全天摄入总水果的量。在这种情况下,吃了半个西瓜,甚至是爱吃西瓜的人群一小会儿的时间,就吃进去了一个西瓜,就容易发生肥胖的危险了。 因此,食用西瓜到底会不会变胖,最重要看的还是你自己食用的办法。在这里教大家以下这几个方式吃西瓜,你就不用担心会变胖的问题了。 食用西瓜需注意适量吃:很多人说吃西瓜就跟喝糖水一样,但即使是这样你也别多吃了,尤其是你在看电视剧或者是看电影的时候,最好别拿勺子直接抱着西瓜就吃。 这样反而会因为分散你的注意力,让你吃的更多。而是把习惯切成块或者是片,看量的多少不超过350g进行食用就可以了。 食用西瓜需注意少喝西瓜汁:有的人说吃西瓜跟喝西瓜汁一样。如果我们直接吃西瓜,是需要进行充分咀嚼的,这样可以在一定程度上延缓餐后血糖上升的速度。 而直接喝西瓜汁的做法,却省掉了这个步骤。与此同时,还可能会因为在榨果汁的过程,让西瓜中含量比较少的膳食纤维以及抗氧化物质的流失,还不如直接吃西瓜的营养更好。最值得关注的是,西瓜汁远远要比人们想象中的热量更高,它的升糖指数能够达到72,是不建议糖尿病患者经常食用的水果。 大量吃或者是喝西瓜汁,反而会让餐后的血糖升高,增加体重以及病情的严重性。 食用西瓜需注意吃些西瓜白瓤:西瓜中的白瓤部分往往是人们丢弃的一个地方,但这个地方的膳食纤维含量十分丰富,其中的糖分几乎是非常的少,作为夏天的美食以及减肥人群、糖尿病人群再适合不过了。 |
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夏天吃西瓜
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