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导读：寒冷的冬天就想吃上一碗绵密香滑的香浓红豆汤，但要把红豆汤煮得又软又绵，外皮完整不破，是需要功夫的。 我研究过好多种煮法，阿基师的红豆汤密技是是先把红豆炒香后再加水煮，中间过程还要加上闷(真的很搞刚)。 最多人的煮法就是先浸泡一晚，然后再用压力锅煮，但有时候泡久了，红豆一煮整个就烂掉，吃不出粒粒分明的口感，像是在吃红豆沙。
孕妇可以喝红豆汤吗？月子红豆汤的做法大全图解 像我们这种很忙的主妇，哪有时间先炒豆再焖，或是泡水泡整晚啊(摊手)，用KT的煮红豆秘技，不需要压力锅，也不需要浸泡，更不用炒豆子，只要家家户户都有的电子锅，先用快煮壶煮好热水，将热水及红豆一起放进电子锅中，然后用糙米模式煮约1小时，就能一键煮出大师级的红豆汤喔! 这款懒人红豆汤味道真不是盖的! 红豆粒粒分明、外皮完整不破，吃得到红豆的口感，一入口又香又绵密，实在太令人惊喜了! 重点是他真的很简单，一键按下就可以去看日剧了呢! 大家也赶快来试试看吧。 材料 1. 红豆 1杯 2. 滚烫热水 3杯水(约720cc) 3. 砂糖 0.5杯(若喜欢更甜可再调整糖量) 作法 1.将红豆及滚烫热水倒入电子锅中 2.以糙米模式煮65分钟 3.煮好后加入砂糖，搅拌均匀即可享用，如果觉得水分太少，可以再加入热水和砂糖 |
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