|
1、白切肉一般使用猪的里脊肉。白切肉，是上海乡土气十足的家常冷菜，逢年过节，煮一方猪肉，趁热拆骨，待冷却后切成厚片，佐以酱油蘸食。后来在选料和制作工艺上得以改进，并成为上海十六浦德兴馆的看家菜。 2、里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。 |
相关资讯
- 武松的事迹概括 武松的事迹精选
- 1、血溅鸳鸯楼。去孟州的途中，武松路过十字坡酒店，识破了母夜叉孙二娘的蒙汗药酒，并与其大打出手。危急时刻菜园子张青赶到，解劝了二人，夫妻与武松也交了朋友。在孟州，武松受到金眼彪施恩的照顾。为报恩，武松
- 为什么黑色花卉很少见? 黑色花卉很少见的原因
- 1、在自然界中黑色的花是非常罕见的，一般来说真正的黑色花朵并不存在，主要原因是黑色会吸收大量的热（来自于阳光），花瓣组织很容易受到灼伤。因此在长期的进化选择过程中，黑色花的基因逐渐被淘汰。 2、而我们常
- 大专证相当于什么毕业 关于大专证的学历介绍
- 1、大专结业算专科学历。是相对于本科而言的。 2、专科一般指大学专科（高职高专）教育，是我国高等教育的重要组成部分，是大学的学历层次之一。区别于本科，大学专科教育主要由高职（高等职业技术学院）和高专（高
- mask怎么读 英语mask怎么读
- 1、mask英[mɑ?sk]美[m?sk]，n.面具; 面罩; 假面具; 护肤膜; 面膜; 伪装;vt.掩饰; 掩藏。 2、[例句]The kids were all wearing animal masks.孩子们都戴着动物面具。
- 空气能热水器怎么清洗 空气能热水器清洗教程
- 1、首先切断电源，将进水阀门关闭，然后将里面的水垢、沉淀物等等都排放干净，最后再打开水龙头清洗。 2、如果水垢比较多，可以先用热磷酸溶液来清洗，但是含量只能够在10%左右，之后再将进水阀门打开，用清水清洗
- 蝉的种植方法和时间 蝉怎样种植和种植时间是
- 1、种植时间：金蝉最佳的种植时间在每年的6-7月份,金蝉裁种后生长速度较快,若是在南方地区种植金蝉,金蝉枝条适合在肥沃、疏松透气的泥士生长,栽种时需要对泥土进行翻整,然后施加一次腐熟的农家肥,保证金蝉枝条生长在
