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1、用料： 熟鸭肉适量、土豆2个、葱一根、小米辣1个、老抽1勺、油适量、生抽2勺、盐适量。 2、做法： （1）准备好所需食材。 （2）土豆去皮并切成小块。 （3）将土豆放入锅中焯下水。 （4）锅内放油烧热放入土豆。 （5）放入鸭肉一同翻炒并加入一勺盐调味。 （6）加入两勺生抽。 （7）加入一勺老抽。 （8）加入适量水焖一会。 （9）过一会开小火继续焖。 （10）加入一勺白糖提味。 （11）焖至入味上色即可出锅。 （12）装盘放上葱花和辣椒点缀，一道美味又营养的土豆焖鸭就完成了。 |
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