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鉴别豆腐是否变质，主要看四个方面： 1、时间——储存时间过长，容易变质； 2、颜色——发暗，有黄色液体溢出，已经变质； 3、形状——形体溃散、手感发粘，变质了； 4、气味——豆腐变色，同时还有异味，已经变质。 |
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