1、沙果是蔷薇科,苹果属植物。和苹果一样,其实比较容易贮存。果实比苹果小,直径4~5厘米,卵形或近球形。富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维以及各种微量元素。还有一定的药用价值。 2、可挑选出无机械性外伤和疤痕的果实,用淡盐水浸泡3~5分钟,然后取出晾干,再用白纸包裹,放入冰箱冷藏室。注意不要堆积挤压,这样可以保存很长一段时间。 3、如果室内温度不高,可以找个水缸或类似的容器,洗净晾干,在底部放入装满干净水的瓶子或碗,再把无虫蛀和外伤的果实以此摆入。同样不要挤压。然后把容器搬到阴凉处,用保鲜膜封口。 4、如果家里有地窖,可以放在其中贮藏。果实同样经过上面所说的处理方法,然后装入消毒食品袋,放到地窖中储存。 5、还可以用木箱来储存。把木箱的底部和周边都垫上几层纸,然后把果实按上面说的办法处理一下,装入袋中封口,然后在上面再垫几层纸,然后把木箱的盖子盖上,放入阴凉处保存。 |
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