|
1、准备适量鸡爪，清洗干净之后剪去指甲，从中间切开，让鸡爪能更好的入味。 2、冷水下入鸡爪，加适量姜片、料酒、葱结焯水，烧开后舀去浮沫，煮8分钟左右，捞出用冷水清洗干净沥干备用。 3、准备生姜切丝，蒜瓣切片，小米辣切成小段备用 4、沥干水分的鸡爪加入1勺料酒、2勺生抽、适量食盐、适量冰糖、加入姜丝、蒜片、小米辣，接着再加入冷白开水。 5、准备一个新鲜的柠檬(带皮)切成薄厚适中的片，把里面的柠檬籽去掉，处理干净之后，再将柠檬片放在鸡爪上。 6、用保鲜膜把碗密封好，放再冰箱里冷藏5小时以上即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 描写含羞草的句子 描写含羞草的句子推荐
- 1、含羞草有三条碧绿的，直直的茎，茎上有许多小小的，尖尖的刺。最可爱的就要数它的叶了。茎上长出了许多分叉，那些可爱的叶子就长在分叉上面。叶子长长的，可不是像柳树的的叶子一样，而是像用小刀把叶子切成了一…
- 怎样使酸奶变稠当奶油 使酸奶变稠当奶油的方法
- 1、用酸奶当奶油需要适量添加一些奶粉，加入进去后充分搅拌均匀，然后放入一点柠檬汁，室温下放置30分钟，这样会形成稍微硬的果酱状。再找一个干净的容器将做好的奶油装进去放入冰箱里，用的时候拿出来就行了。 2、…
- 关于少年的唯美句子 关于少年的唯美句子有哪些
- 1、陌上人如玉，公子世无双。少年应该是翩翩君子，看上去温润如玉，然而心中有火，眼中有光！ 2、谈及少年二字，应与平庸相斥。少年风华正茂，恰同学少年，应该具备书生意气，敢于挥斥方遒！ 3、少年迎风而来，宛如…
- 鸡脚卤多长时间合适 怎么卤鸡脚
- 1、新鲜鸡脚的话卤制半个小时左右就能做熟，如果是冰冻的鸡爪，建议化冻之后再卤制，化开之后卤制时间和新鲜鸡爪的卤制时间差不多。 2、如果冰冻鸡爪没有化冻之后就卤制，做出来的鸡爪很容易掉皮，吃起来也不会太烂…
- 泡椒鸡爪的制作方法家用 家常泡椒鸡爪的做法
- 1、鸡爪10个、泡椒1袋、料酒1勺、葱1颗、姜1块、花椒10颗。 2、先把新鲜的鸡爪洗干净，去尖（指甲）。 3、把鸡爪切开，切成小块。 4、姜切片，葱切段。 5、切好的鸡爪冷水下锅，加料酒，葱段，姜片，花椒煮15分钟。 …
