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压榨花生油的颜色是淡黄色，呈现出透明的状态。整个的色泽看上去很清亮，用来炒菜的口感很不错，还是很容易消化的一种油类，从而获得了越来越多人的喜爱。下面跟小编一起来看看，压榨花生油的功效和作用是什么？
1、高效补锌 中国预防医学科学院经研究证实，压榨花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用压榨花生油特别适宜于大众补锌。 2、保健心脑 营养专家还在压榨花生油中发现了3种有益心脑血管的保健成分：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇。实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂，是中老年人理想的食用油脂之一。 3、美容护颜 压榨花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。压榨花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。 4、提高记忆力 平时人们食用花生油可以吸收丰富的维生素e还能吸收一定数量的微量元素锌和胆碱等营养成分，这些物质都能直接作用于人类的大脑，可以促进脑部发育增强记忆力，经常食用还能延缓大脑衰老防止大脑功能退化。 以上就是有关压榨花生油这方面常识的相关介绍，相信通过小编的介绍大家已经对压榨花生油有了一个全新的了解。如果你想了解更多有关压榨花生油这方面的常识，不妨继续关注漂亮女人街。 |
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