老人外出旅游如何饮食搭配

现在交通的方面有很多，老人退休之后都喜欢到处旅游，看看外面的风景，那么我们就应该多加了解旅游饮食安全小知识，这样才能更安全地去旅游。下面我们就一起来了解一下老人外出旅游如何饮食搭配。

老年人外出旅游时应预防传染病和食物中毒

1、在街头买小吃时一定要注意卫生，看摊主是否生熟分开，收款和发货是否分开，食品是否新鲜，有无异味。千万不能吃无照商贩卖的东西。食物中毒的早期症状是恶心、呕吐、腹疼、腹泻，这时一定要到医院看病。

2、野炊时席地而坐，边聊边吃，尽管十分浪漫，十分快活，但也潜伏着某些不安全因素。例如，食物保管不好，被野生的小动物咬噬(特别是鼠类)可能被感染上流行性出血热，这是一种很严重的传染病，潜伏期一般在7天左右，症状是高热、咽痛、腰痛，随着病情发展进入少尿期、多尿期，不积极控制病情会有生命危险。

随着经济水平、生活条件和文化程度的提高，很多老人都想借着退休后的空闲时间外出旅行。但同时，年龄大、体质弱、自主活动能力下降等因素也限制了老人的行程选择。因此，在出游前，老人要对自身的健康状况有充分的认识，适当安排旅游行程、做好充分准备，少些“说走就走”的任性。老人外出旅行的准备工作，要尽力做到一早两慢三搭配四注意。

一早：对旅行的目的及计划要早做安排，对旅行途中可能遇到的问题或麻烦要心中有数，有所准备，尽可能地做到量力而行、遇事不慌、沉着应对，确保旅行安全。

两慢：旅游计划确定后不要立即出行，应选择一个风和日丽、大风大雨天气较少的季节或时间段。出发前不要着急，要先检查出行需要携带的衣物，装备，交通工具，途中的饮食及必备药品等是否携带齐全。俗话说，“磨刀不误砍柴工”，出行前的“慢”，不仅不耽误出行，还会使出行更顺利、更安全。

三搭配：一是“老少搭配”，出游人群中，要有岁数较大的与相对年轻的，以便互相照顾;二是“男女搭配”，能帮助出游者在旅途中保持愉悦的心情，增添游兴。三是旅游行程安排要“行止搭配”，行走、乘车、乘船的时间不要太长，中途要适当安排休息或参观;“走路时不观景， 观景时要止步”，以保证老人走路与观景两不误。

四注意：一要注意旅途中起居动作要轻缓，因为老人在突然、快速改变体位时常会发生头晕、眼花、心慌甚至摔倒的情况;二要注意途中休息处的家具要适用、安全，如座椅要结实牢固，高低适宜，有靠背或扶手;床最好是硬板床，高矮合适，方便老人上下;地面要平坦不打滑，门槛不宜过高。三要注意行车安全和个人卫生，车速不可过快，不吸烟、不喝或少喝酒等。四要注意与组织者沟通，适时取得同行者的帮助。

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