如何搭配饮食才能满足人体需要?

如何搭配饮食才能满足人体需要

上班族由于工作原因无暇顾及自己的饮食搭配，长期以来将不利于其身体健康，为此，佰佰小编为上班族盘点了如何搭配饮食才能满足人体所需，以便上班族做到合理搭配饮食，为身体健康提供保障。

配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。

1.上班族饮食——粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。

2.上班族饮食——副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。

3.上班族饮食——主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

4.上班族饮食——干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。

5.上班族饮食——要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能配制合理饮食的方法:

①根据具体情况(如性别、年龄、劳动强度)，确定每日总热能及营养需要量。

②根据碳水化合物(占60%～70%)、脂肪(占20%～25%)、蛋白质(占10%～15%)所占一日总热能的比例，分别计算其需要量。

③确定每日需用的营养素后，根据食物所含的营养素计划每日膳食。

④根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。

⑤最后计算出全部食物的各种营养素含量，并与供给标准相对照。若相差在±10%幅度内，即符合要求。

6. 上班族饮食——一日三餐热量分配：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，以保证一天的热平衡。

以上是佰佰小编为上班族提供的营养丰富的合理配置饮食的方案，望上班族能注意自己的饮食搭配，健康生活。

"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"

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