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今天给大家介绍介绍玉米浓汤，大家好好看看：
玉米浓汤1做法 ①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中，搅拌均匀，高火煮7分钟。 ②取出，再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末，加盖，再煮2分钟。 ③取出，加入调料(C)即可。 玉米浓汤2制作材料 备料：胡萝卜、芹菜各一根;洋葱半个;鸡蛋一个;牛奶一袋;黄油20克;熟玉米、淀粉适量。 调料：盐;胡椒粉;鸡精。 制作方法 将鸡蛋打散，胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用;开大火放入黄油在锅中不停搅拌，直至其融化后;放入切好的胡萝卜芹菜洋葱丁;再加入适量的鸡精，并且不停地翻炒直到闻到香味;然后加入适量的清水、玉米及牛奶，改为中火;在等待锅开的时候，把适量的淀粉对水调匀;在开锅后倒入淀粉、盐和胡椒粉;最后将鸡蛋均匀洒入锅中，等到锅中出现蛋花，即可关火出锅。 点上支蜡烛，搞出西餐厅的浪漫气氛，细细品味香甜美味的玉米浓汤! 玉米浓汤3准备材料 高汤 ：鸡或猪或牛的汤底，最好是单一汤底，不要混( 如鸡跟猪的混汤底味道会较浊 ) 火腿 (切细丁) 鸡肉(或猪或牛依汤底而定。一样切细丁) 蛤仔 (提鲜用，可有可无。带壳) 鲜虾肉(提鲜用，可有可无，或用蟹肉替代。一样切细丁，也可以切小块，比较有咬感) 蘑菇(洋菇 提鲜用。切细丁) 洋葱(切细丁，但你也可以切约0.5cm正方啦!) 红萝卜( 的蔬菜，(切细丁) 玉米酱(也可以再准备些些玉米粒) 奶油 (爆香用) 奶水(增加汤的浓郁度) 沙拉油(炒面粉用) 面粉(中高筋都可以) 盐(少许) 味精(其实我都不用) 糖 (其实我都不用) 黑胡椒 (其他胡椒亦可，不加也可以) |
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