|
苦瓜炒肉的确很好吃，那么苦瓜炒肉具有怎样的营养价值呢，那么今天就给大家说说看看：
食疗作用1、苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经; 2、具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效; 3、主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。 苦瓜炒肉营养价值 营养分析1、促进饮食、消炎退热： 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效; 2、防癌抗癌： 苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。 3、降低血糖： 苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品! |
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 毛豆的营养价值
- 又到了毛豆 上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆 。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白…
- 黑木耳炒黄花菜步骤图解
- 黑木耳 炒黄花菜 是孕妇开胃食谱之一，可以很好地缓解孕妇饮食不调哦！ 黑木耳炒黄花菜介绍 很多女性在怀孕后，会出现恶心、呕吐的情况，例如闻到油腻、过腥的食物都有可能会出现这样的情况。孕期的饮食对于调整女性…
- 南瓜的吃法有哪些？
- 今天闲着无聊就给大家介绍几种常见的南瓜 的做法吧，大家如果喜欢吃南瓜的话可以自己做： 百合糯米 蒸南瓜 材料：百合10g、 糯米100g、 南瓜250g、 盐2g、 植物油少许。做法：1先将糯米百合洗净浸泡2小时， 2南瓜去…
- 炒冬瓜营养价值
- 炒冬瓜 是一道非常普通的菜肴，那么炒冬瓜具有怎样的营养价值 呢? 冬瓜 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热…
