|
平时很多人都喜欢吃炖鱼，自己做的时候，却总也做不好，那么家常炖鱼怎么做才好吃？一会我就把家常炖鱼的做法写出来，让大家都能学会家常炖鱼怎么做。
家常炖鱼怎么做 家常炖鱼怎么做好吃常家炖鱼的材料 平时炖鱼时需要准备鲤鱼一条，香菜一棵，另外再准备葱姜蒜和大料以及适量的干红辣椒，醋、盐与糖和鸡精与胡椒粉等调味料也要适量准备一些。 家常炖鱼的做法 1、把准备好的鲤鱼去掉内脏和鱼鳞，然后洗净，划上刀花，再用料酒和盐里外涂抹，腌制十分钟左右。 2、把炒锅中放油，加入大料炒香，再放入葱姜蒜炒出香气，然后加入适量料酒和醋以及清水烧开以后把处理好的鱼下锅炖制。 3、等炖制两个开以后再把干红辣椒切碎放入锅中，然后加入盐和糖以及鸡精与胡椒粉，盖上锅盖以后炖制五到十分钟。 4、等锅中的鱼肉变得酥烂汤汁也变浓时，就可以把香菜洗好切成小丁，然后放入锅中了，放好香菜以后直接把鱼取出装盘浇上鱼汤，一份香气诱人的家常炖鱼也就做好了。 5、做家常炖鱼时，想让鱼更入味，可以把鱼腌好以后，放在油锅中煎制一下，煎到两面金黄以后再加清水炖制，炖好以后鱼肉会更有味。 |
上一篇：炒白扁豆的功效与作用
下一篇：如何做好吃的葱花饼
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 小龙虾调料可以带上飞机吗
- 小龙虾调料使用是有一定讲究的，一般都会按照相应的步骤，进行翻炒，这样才能做出好吃的小龙虾。小龙虾调料的种类有很多，不同调料会有不同的味道和口感，这些调料一般是可以托运带上飞机的，基本没有什么禁忌。 一…
- 包粽子用前腿肉还是后腿肉
- 粽子的口味比较多，有荤有素，肉粽就是其中比较受欢迎的一款粽子，很多人都会在家包肉粽子吃。包肉粽子一般都会选用猪肉，这种建议用猪腿肉，可以是前腿肉，也可以是后腿肉，具体看个人喜好，做出来的味道都是很不错…
- 小龙虾调料包打开后能保存多久
- 夏季是吃小龙虾的季节，很多人都会自己在家做小龙虾吃。做小龙虾的时候一般都会用到小龙虾调料，这样做出来的味道香辣可口，味道很不错。小龙虾调料打开之后最好一次用完，吃不完最好密封放冰箱保存，但是也不能放太…
- 回家吃饺子什么暗示
- 吃饺子是生活中很常见的一件事，如果你和这个女生关系很好，她说回家吃饺子有可能真的是单纯饿了，但如果你们之间很暧昧，她还很调侃的说一句晚上吃饺子，那就有更深的一层含义了，一起来看看吧！ 1、回家吃饺子什么…
- 巴西红耳龟食用方法
- 巴西龟又名秀丽锦龟、七彩龟，原产美国密西西比河沿岸，不仅具有很好的观赏价值，而且还有较好的食用价值和药用价值。那么，巴西红耳龟食用方法呢？漂亮女人街和您一起去了解一下吧！ 巴西红耳龟食用方法： 红耳巴西…
