腌制萝卜是生活最常见的下饭小菜,不论是配粥还是吃馒头,配上一些腌萝卜吃起来都特别有滋味,但是怎样做腌制萝卜呢?一会我就为大家介绍一下具体的腌制方法,喜欢吃腌制萝卜的朋友看过就能学会。 怎样做腌制萝卜腌制萝卜的备料 大家腌制萝卜时,需要准备一个新鲜的大白萝卜,再准备少量的辣椒丝和生抽以及老抽,另外再准备一些食用醋和白糖。 腌制萝卜的具体做法 1、把准备好的萝卜洗净,然后去掉外皮,切成片状备用。再准备一个腌萝卜用的容器。 2、把切好的白萝卜片放在腌萝卜的容器中,加入食用盐,腌制两个小时左右的时间,这时能看到容器里有一些水渗出。 3、把腌出的萝卜水去掉不要,倒干净以后再加入三十克左右的白糖调匀,腌制半小时左右。 4、把五十克老抽和十克生抽以及三十克左右的食用醋一起放入到腌萝卜的容器中,调匀,最后把辣椒丝放入在里面一起腌制。 5、做好上面这一切以后把容器盖子盖好,密封起来,放在冰箱中腌制三四天的时间,腌制萝卜就能做好,想吃时随时可以取出食用。 6、腌制萝卜时,在腌制的过程中,可以适当的翻动几次,这样能让做好的腌制萝卜味道更出色。 |
下一篇:中药白扁豆图片和功效
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 雪莲果买大的还是小的【刚买的雪莲果怎样放更甜】
- 雪莲果的个头和其甜度并不存在正比的关系,其根茎结的雪莲果味道都不会多差,可能是发育不良或还未熟的果子,而个头较大的雪莲果, 买个头中等大小的雪莲果不仅味道甘甜,而且黄色果肉的雪莲果含有更多的胡萝…
- 野山参的功效【吃野山参的最佳时间】
- 野山参是野生人参,野山参含有丰富的营养成分,对人体非常有营养作用。它有很好的保健效果。然而,许多朋友对野山参知之甚少,那么野山参的效果如何? 1、野山参的功效 野山参的药用价值很好,有着大补元气、补益脾肺…
- 六月黄苦怎么回事
- 六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹,它的做法比较多,吃起来味道鲜美,营养丰富了,深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味,这也是比较正常的一种现象,它多半是没成熟引起的。 六月黄为什么是苦的 因为螃…
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢!
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢! 许多车主对自已的车并不了解,更谈不上会维修了,因此爱车出了问题去维修店后只能听之任之,受骗的机会很大。如趁机耍机油加白糖、刹车油加酒精和防冻液加盐等一些损招,以获取…
- 茭白反季节栽培成活率高吗
- 茭白是生活中常见的一种蔬菜,因该蔬菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素、胡萝卜素和矿物质等营养物质,所以备受大家的喜爱,更有甚者自己在家种起了茭白,下面小编就和大家一起看看反季节种茭白哪些是要注…