|
干煸豆角茄子是一道特别下饭的菜式，制作方法也不复杂，是生活中的常见家常菜，但是也有些厨艺差的朋友，不知道干煸豆角茄子应该怎么做，为此我专门把自己制作干煸豆角茄子的做法进行了整理，现在就写出来分享给大家，喜欢这处道菜的朋友可以学着做一做。
干煸豆角茄子的做法干煸豆角茄子的材料 平时制作干煸豆解茄子时需要准备一个长条茄子和两百克长豆角以及大蒜两头，另外还要准备海天酱二十克，小茴香五克，油、盐以及酱油等调味料各适量就可以。 干煸豆角茄子的做法步骤 1、把准备好的茄子都用清水洗好，然后把茄子切成块状，把豆角切成小段，放在一个小盆中，加入少量的食用盐腌制一会，把腌出的水分去掉不要。 2、把大蒜去皮切成蒜末备用，把炒锅中放入食用油加热以后把切好的蒜末放进去，炒出香气。 3、把提前腌好的茄子和豆角一起放入到锅中，再加入适量的酱油一起煸炒，过一小会加入准备好的小茴香。 4、反复翻炒锅内的食材，等茄子全部变软以后再加入准备好的海天酱，接着放入少量的清水，然后再接着翻炒，等锅中的食材全部熟透以后，就能取出装盘食用了。 |
上一篇：绿芯黑豆的功效与作用
下一篇：干黄花菜排骨汤的做法和功效
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 豆角长得密影响产量吗
- 豆角在农村是再普通不过的蔬菜，再加上吃法多种保存时间长所以每家的小院都会有他的存在，但是很多新手刚种植的时候出现了长得密的情况，下面小编就和大家一起看豆角长得太密怎么办。 豆角长得密影响产量吗 豆角长得…
- 茄子怎么养殖才能高产
- 说到茄子想必很多人都不会陌生，再加上它吃法多种且有清热宽肠、散血止血之效很多人都喜欢在自己的小院种一点，但很多人在种植茄子的时候都存茄子怎么养殖才能高产的疑问，一起看看吧。 一、茄子怎么养殖才能高产 1…
- 茄子没熟透能吃吗
- 茄子是我们日常吃的一种蔬菜，平时可以做焖茄子，或者做烧烤吃都是很不错的。茄子的口感是非常软烂的，如果吃着有点断生的话，就要看是不是没有熟透了。如果茄子没熟透的话，口感肯定就不好了。那么茄子没熟透还能不…
- 扁豆角煮多久能熟透
- 不管是豌豆、长豆角、扁豆角等蔬菜，在炒菜的时候一定要完全做熟，不然的话吃了是会出现食物中毒的症状的。轻一点的会腹痛、腹泻、恶心，严重的话会直接休克。我们可以在炒扁豆之前，先过水煮一遍，这样更容易做熟哦…
- 扁豆角没熟是不是有毒
- 扁豆是豆角的一种，这种豆角之类的蔬菜在烹饪的时候一定要注意煮熟闷透，不然会有恶心、呕吐、头晕等症状。这是因为没熟的豆角类里面含有皂苷、豆素等成分，这些会刺激胃粘膜，但是高温煮熟之后就没有任何问题哦。 …
