当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

豌豆和扁豆的区别

发布时间:2019-10-09 18:39 来源:www.roadlady.com 点击:0
豌豆 和荷兰豆是生活中两种最常见的豆类食材,很多生活在城市中的朋友都不知道这种两种豆类食材有什么区别,经常在购买时把它们弄混,其实豌豆和扁豆 是有很多区别存在的,下面我就把这些区别写出来,让大家都能明白豌豆和扁豆的区别有哪些。 豌豆和扁豆的区别 1、豌豆

豌豆和荷兰豆是生活中两种最常见的豆类食材,很多生活在城市中的朋友都不知道这种两种豆类食材有什么区别,经常在购买时把它们弄混,其实豌豆和扁豆是有很多区别存在的,下面我就把这些区别写出来,让大家都能明白豌豆和扁豆的区别有哪些。

豌豆和扁豆的区别

豌豆和扁豆的区别

1、豌豆和扁豆的外形区别

豌豆和扁豆的外形上就有明显的区别,豌豆的种子比较大,豆荚很窄,肉质比较厚,而且扁豆的种子则比较小,而且豆皮也很薄,外表看起来比较扁宽,放在鼻子上闻时扁豆的豆腥味也比豌豆浓很多。

2、豌豆和扁豆的食用区别

人们食用豌豆时多以食用它新鲜的嫩豆荚为主,既可炒食也可凉拌,而人们食用扁豆时则多会食用它的种子,多用来煮粥或者炒食,它的种子外表为淡黄色,有淡淡的光泽,但是质地很硬,这也是豌豆不具有的特性。

3、豌豆和扁豆的功效区别

豌豆和扁豆在功效上也有很明显的区别,豌豆是一种营养性的蔬菜,可以为人类身体提供多种营养成分,而扁豆不但具有这种特性,还是一种可以入药的特色存在,它入药以后能补脾健胃,除湿排毒,对人类的高血压和高血脂都有很好调理功效,另外扁豆还是一种天然的抗癌食品,而豌豆这种蔬菜则没有抗癌的作有和,这也是两者最重要的区别。

相关专题: 生活百科

相关资讯

蚊帐是全底的好还是回底的好 全底蚊帐和回底蚊帐的区别
通常我们大家对于蚊帐都是很熟悉的,因此我们便了解一下蚊帐是全底的好还是回底的好?全底蚊帐和回底蚊帐的区别?蚊帐是全底的好还是回底的好各有各的好。被拉很快可从底部脱出,全底蚊帐和回底蚊帐的区别一般情况下,…
西葫芦和角瓜的区别【西葫芦和瓠瓜的区别】
  西葫芦、角瓜、瓠瓜都是比较常见的瓜类食物的名称,那么西葫芦和角瓜的区别是什么呢?西葫芦和瓠瓜的区别有哪些呢?  2、西葫芦和瓠瓜的区别  西葫芦和瓠瓜的区别在于所属不同,瓠瓜的果实形状为直筒型,而西葫芦…
豌豆的功效与作用 豌豆芽的功效与作用
能够为人体提供需要的营养物质,  1、豌豆的功效与作用    豌豆有益中气、止泻痢、调节营养和利尿消肿的功效。  2、豌豆芽的功效与作用  豌豆芽中含有丰富的胡萝卜素、核黄素等营养物质,这些营养物质能够防…
玄参和人参的区别【玄参和党参的区别】
但玄参和人参的区别是什么呢?玄参和党参的区别是什么呢?人参的主要功效是大补元气、复脉固脱,而玄参的功效是清热凉血、养阴生津、泻火解毒等,  2、玄参和党参的区别    从功效与作用方面来说,玄参具有清热解毒…
野山参和人工参的区别【野山参和林下参的区别】
价格远高于普通人工种植的人参。野山参和人造人参有什么区别?  一、野山参和人工参的区别    野山参和人工参最大的区别就是野山参的生长周期较长,  二、野山参和林下参的区别  野山参和林下参最大的区别在…