|
外面市场上新鲜大蒜又开始大量上市了，很多人购买以后想把大蒜腌制起来，它的腌制方法有很多种，其中咸蒜是最能保持大蒜原味的一种腌制方法，只是很多人不了解，也不知道咸大蒜应该怎么腌制，其实咸大蒜的腌制方法相对其他口味的腌制方法来说，更为简单，想腌制的朋友可以和我学习一下具体的做法。
咸大蒜的腌制方法咸大蒜腌制时的用料 腌制咸大蒜时，只需要适合大的新鲜大蒜和一个可以腌大蒜的容器以及适量的食用盐和清水。 咸大蒜的腌制步骤 1、把准备好的清水烧开，然后自然降温制成凉白开，把准备好的新鲜大蒜，去掉根部和上边的蒜苗，然后再把大蒜的外皮去掉三层左右。 2、把处理好的大蒜放在一个盆子中加入清水，清洗二到三遍以后加入少量的盐，再加入清水，让大蒜在里面的泡制三到五天。 3、在大蒜泡好以后，取出，要沥掉水分备用。这时可以把腌咸蒜的容器处理干净，去掉水分，把准备好的凉白开放入到容器里面加入食用盐，水与盐的比例可以在十五比一左右。 4、放盐以后调匀，再把大蒜放入，让盐水把大蒜没过，把容器密封起来，一到两个月以后取出看时自己腌制的咸大蒜就做好可以食用了。 |
上一篇：目鱼的营养价值 吃目鱼的好处
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 百香果柠檬蜂蜜腌制法【百香果柠檬蜂蜜可以保存多久】
- 百香果和柠檬与蜂蜜一起的话,百香果柠檬蜂蜜可以保存多久呢？百香果、柠檬、蜂蜜。 1.将柠檬放入盐水中浸泡一会,先倒入一层蜂蜜,淹没柠檬后加入一层百香果, 百香果柠檬蜂蜜可以保存多久 冷藏保存一个月…
- 百香果太酸用蜂蜜腌制会变甜吗【百香果太酸了对胃有伤害吗】
- 那百香果太酸的话用蜂蜜腌制会变甜吗？百香果太酸吃了之后会对胃有伤害吗？所以百香果吃起来口感会偏酸。这样蜂蜜的甜味就能与百香果的果酸进行中和,高果酸含量的百香果就会使得胃内胃酸分泌增多, 另外空腹时也不…
- 男人经常吃大蒜影响性功能吗
- 多吃大蒜对男人性功能基本没有什么影响,不会影响男人正常的性功能。 男人吃大蒜壮阳吗 有一定的功效。 大蒜是有一定的壮阳功效的,因为大蒜可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状…
- 撞了非停车位的车如何定责
- 对于车辆交通这一看，很多人都不太懂，如果您不小心撞了非停车位的车需不需要负责呢？其实，还是需要负责的，但不一定是主要责任，有可能是次要责任，主要看交警怎么判，具体可以看看漂亮女人街带来的介绍。 撞了非…
- 笋干泡过后如何保存
- 笋子是现在很多人喜欢吃的一种家常蔬菜，清炒或者炖汤都是非常不错的，口感清甜脆口。笋干是干制之后的笋子，更容易保存比较长的时间，吃的时候泡发即可。那么笋干泡过之后要怎么保存比较好呢？ 笋干泡过后如何保存 …
