黄豆芽,这个是生活中比较常见的一种蔬菜的,可好吃美味了,那么黄豆芽没炒熟有毒吗?要煮多久才熟: 黄豆芽没炒熟有毒吗: 黄豆芽不熟不能吃。 黄豆芽中含有皂素和和血球凝结素,它们具有一定的毒性,这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失,如果吃了半生不熟的黄豆芽,人体可能会中毒,因此喜欢吃半熟的黄豆芽的朋友千万要引起重视,不然吃亏的总归是自己。 黄豆芽要煮多久才能熟: 一般情况而来,黄豆芽需要煮5-8分钟的样子才能熟,如果不太清楚它有没有熟,可以采用捏碎的方法来判断,如果黄豆芽的豆瓣部分已经软了且没有什么腥味了,那黄豆芽应该是熟了。 黄豆芽要是没有煮熟,一般是不能吃的,小心中毒,也不用煮太长的时间。 |
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