海带是澡类食品,口感脆嫩爽口,含有多种维生素,蛋白蛋,非常的好吃,也是我们生活中经常会吃的,下面就来分享一下海带怎么做好吃,海带和什么炖是绝配?
一、海带玉米排骨汤的做法: 1,排骨切成段,冷水下锅焯出浮沫,去除浮沫后出锅过凉水备用 2,海带泡发,切小段系成海带结备用 3,玉米洗干净切成段 4,砂锅中放入姜片,玉米段,海带结,排骨,盐加入热水炖煮一小时(注意焯过水的排骨炖汤一定要加热水这样炖出来的汤才鲜美) 二、海带排骨莲藕汤
主料:排骨 莲藕 海带 辅料:盐 红枣 枸杞 做法:1.排骨洗净焯水,莲藕去皮切滚刀块,海带泡发洗干净,切稍大点的片状。 2.洗干净的排骨放锅里加入红枣,枸杞,加热水炖40分钟。 3.开盖在放入莲藕,海带炖十几分钟,等到莲藕吃起来粉粉的为止,出锅前加盐就可以了。
三、前面两个应该是家常炖的多,炖鸡的应该很少,没吃过的真心推荐试一下。 一只鸡加两条海带,炖出来绝了,汤很好喝,海带可以调个沾水,沾着吃,超级下饭,家里有小孩的炖的时候也可以加一根红萝卜,这样小孩不喜欢海带的同时可以吃红萝卜,以前我也不知道海带可以炖鸡,抱着好奇心试了一下,从此又多了一道会煮的硬菜! |
相关专题:
美食百科
相关资讯
- 鲫鱼汤的做法和步骤 如何熬鱼汤会变乳白色?
- 鲜美的鱼汤人人都爱喝,那种熬得奶白奶白的汤看着尤其鲜美,在我们这边,手术后的第一次进食,就是鲫鱼汤。鲫鱼汤的营养非常丰富,富含铁、钙、磷、氮、维生素、胶原蛋白、脂肪等微量元素,对人体健康非常有益。 如…
- 香椿芽的功效与作用介绍 有哪些经典吃法?
- 香椿是最近一段时间的热门食谱,香椿芽含有丰富的维生素c和维生素e,钙和矿物质可以抗衰老。村头的香椿树长满了香椿芽,每年开春都会掰香椿芽来做成各种美食,下面我来介绍一下香椿芽的几种经典吃法: 香椿芽掰下来…
- 番石榴很硬是没熟吗
- 番石榴是我们生活中常见的一种水果,因该水果富含维生素,矿物质,蛋白质等,对健康是有很大帮助的,所以深受大家的喜爱,但很多人在购买该水果的时候都有遇到外皮很硬的问题,一起看看什么原因吧。 一、番石榴很硬…
- 凉拌藕片的家常做法 藕的做法简单又美味
- 凉拌是我们生活当中经常会吃到的一种方式,凉拌的食物太多太多了,就比如藕片是我们常食用的一种,但是每种食材的凉拌方式都会有不一样的方法,那么凉拌藕片的最简单家常做法该怎么做才好吃呢。 藕是荷花下的头部生…
- 柚子放久了会不会变苦
- 柚子是我们常吃的一种水果,酸酸甜甜的,可以清热去火。而且柚子的皮还可以放在屋里面吸附异味,清新空气,非常有用。不过如果是买来的柚子一定要赶紧吃完,不然柚子是会越来越苦的,因为它里面的有种苦味成分会随着…