|
柿子，这是秋季吃的一种水果了，一样来说柿子摘下来的时候，是需要放一段时间才能吃，要不然会涩口。青柿子有没有毒呢？
一、怎么泡青柿子又脆有甜： 用清水泡就可以了。 青柿子，这是没有成熟的，里面的鞣酸成分比较多，吃起来涩口。鞣酸的含量越高，那就越涩口。 青柿子里面的鞣酸含量是非常的高的，所以才需要对它进行脱涩，脱涩的原理就是将柿子和空气隔绝，让柿子无法正常的呼吸，让柿子果肉内部产生呼吸作用，从而分解柿子果肉中的糖分，这样柿子就会变得脆爽了。 青柿子毕竟是没有成熟的，所以它是不适合放在冰箱里面的。冰箱里面的温度比较低，这会降低柿子内部的呼吸作用，会减轻柿子的成熟速度。 将青柿子放在冰箱里面，不仅成熟的速度慢，熟了的口感还不大怎么好。没成熟的柿子，放在常温里面储存就可以了。 二、青柿子有没有毒： 没有毒，不过太涩了，吃一口，感觉舌头都不能动了。 成熟后的柿子，果肉和外皮都会变成黄颜色。青皮的柿子，这是没有完全成熟的柿子，吃起来的口感不好。而且青柿子里面的鞣酸也很高，吃了之后，肠胃会出现不良反应，因此青柿子不适合直接吃，还是等它熟了之后再吃。 没有成熟的柿子，也就是青柿子，是不适合用来做柿饼的，因为青柿子里面的糖分含量比较少，口感不好。制作柿饼一样是用七八分熟的柿子来制作，完全变软的柿子也不适合做柿饼。 |
下一篇：白芹菜和绿芹菜的区别 芹菜的功效
相关专题：
果肉
相关资讯
- 颜值超高的冰饮甜品合集 高颜值又好吃的冰饮甜品做法及配方
- 炎热的天气，不嗦几口冰饮，不啃几口甜品，这无聊日子根本没法过!如今，颜值超高且能续命的冰饮甜品合集，总有一款你是的最爱。那么，高颜值又好吃的冰饮甜品做法和配方是什么?接下来，大家就和小编一起来看看吧。 …
- 蓝姜的功效与作用 蓝姜的副作用
- 蓝姜 也叫黑心姜，是植物黑心姜的地下块状根，一种能供人类食用的保健食材，也是一种功效出色的中药 材，多在每年夏天和秋季采收采收以后去掉泥沙，洗净切片晒干可长期储存，需要时可以煎汤服用，下面是对蓝姜功效与…
- 辣白菜的腌制方法 告诉你辣白菜怎么腌制
- 辣白菜 是朝鲜族的传统美食，很多人在看韩剧时，经常能看到辣白菜 存在，在中国东北朝鲜族聚集居住的地方，一直流传着制作辣白菜的习惯，做好以后的辣白菜，色泽红润，酸辣诱人，但也有很多人对辣白菜的腌制方法不了…
- 香蕉黄瓜的功效与作用
- 香蕉 和黄瓜 在生活中都比较常见，一种是人们喜欢吃的水果 ，一种是常见的蔬菜 ，他们不但可以单独吃，还可以搭配的一起吃，那么香蕉黄瓜一起吃的功效与作用有哪些呢？想了解这方面的知识可以随小编一起去看看。 香…
- 食疗补肾吃什么食物最好
- 肾脏是人体内最重要的内脏器官，如果出现肾气不足和肾功能减退，人体就会出现多种不适症状，在日常生活中一定要注意肾脏的保养，那么食疗补肾 ，吃什么食物最好呢？其实生活中具有补肾功效的食物有很多，一会儿我就…
