水果可以蘸辣椒吃吗 什么水果蘸辣椒面吃

我们都知道，水果的种类有很多，吃法多样，味道香甜可口，营养价值高，很多人都会喜欢吃水果。水果一般都是直接洗了吃的，也有人会将水果榨汁等等。那么水果可以蘸辣椒吃吗？下面让我们具体来看看吧！

什么水果蘸辣椒面吃

蘸辣椒的“主力”水果有青芒果、 酸木瓜、番石榴、李子等。

一般蘸辣椒吃的水果有这样的特性：颜色青绿；口感硬脆；质地坚硬；口味酸涩。吃起来比较有嚼劲，适合嚼着吃。

青芒果

水果蘸辣椒中，接着要上榜的要属青芒果了，芒果在大家印象中都是成熟了再吃，可是青芒果拌辣椒简直不要太爽呀~首先芒果去皮，切片，拌上蘸水料，就可以直接开吃了。

多依果

这是一种野果，很多地方可能没有。多依果味酸，果牙蘸辣椒再放一点食盐，非常美味呢~

酸木瓜

酸木瓜是一种很酸的是水果，直接吃的话很多人不是很能接受，拌上辣椒之后能缓解其本身的酸味，非常好吃。

青梅

梅子是云南大理的特产，青梅微酸，略带苦味。青梅蘸辣椒是我们上学时候最喜欢吃的东西，小时候上学需要走很多山路才能到学校，望梅止渴的感觉就已经足够流口水了，在路上又热又渴的时候能真正吃到青梅蘸辣椒，真是一件非常幸福的事情。

水果蘸辣椒的吃法

水果蘸辣椒主要有3种吃法：

1.水果蘸干辣椒面

就是采摘还没有成熟的水果，比如芒果，木瓜，李子，芒果木瓜要去皮，可以切成条状块状，甚至不切，直接蘸掺有盐的辣椒面，直接吃。

2.水果用辣椒面等调味品腌制

将水果切片切块后，撒上辣椒，白酒姜等调料，就像北方的腌制咸菜一样，等到入味就可以吃了。

3.用辣椒面直接干拌

这种方法其实跟直接蘸干辣椒有异曲同工之效，可能主要嫌蘸着吃起来慢吧，所以直接把水果处理好之后，倒入辣椒面等佐料直接拌匀，让辣椒将水果完全包裹，吃起来更加有味道。

水果蘸辣椒吃是哪里的吃法

云南地区。

水果蘸辣椒这种吃法其实对云南人来说是很平常的一种饮食习惯，因为每个地方都有每个人的饮食的文化跟特色。那云南的饮食文化里面吃辣椒是必不可少，每一个菜必须要有辣椒，没有辣椒，这个饭就吃的不爽，吃的不香。

当然这个水果蘸辣椒呢，是比较一个比较特色的吃法啊。你会发现他这个水果蘸辣椒，并不是说所有的水果他都会蘸辣椒吃。但这个也要因人而异啊。对有的人来说，就是无辣不欢的无论吃什么他都要沾点辣椒吃，吃的才会好吃。