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竹笋是南方常见的一种食材，因其有肉质肥嫩且含有丰富的蛋白质常备人们制成笋干使用，那么笋干和羊肉能共食吗？ 哪些食物不宜与笋干一起吃？下面小编就为大家一—讲解，希望对大家有所帮助。
笋干和羊肉能共食吗虽说笋干与五花肉鸭肉搭配效果极佳，但确实不能和羊肉一起共食的，一旦不小心食用了很容易出现食物中毒的，这时大家要即使使用地浆水来进行解毒或赶往医院进行救治。
哪些食物不宜与笋干一起吃1、笋干与豆腐绝不能一同吃笋干里的某些成分与豆腐之中的钙也融合后会发生一些化学反应，从而生成结石。所以大家百万绝不要把这两种食物搭配在一起烹调。 2、笋干绝不能与红糖一同吃笋干与红糖搭配在一起吃的话，会产生一种称作甘氨酸糖基的物质，这种物质对于我们的健康也是有很大影响的，所以大家你们把这两种食物搭配在一起食用。
吃笋干的注意事项笋干的泡发率是极高的，通常大家使用70克-100克左右的笋干泡发便可作出一盘菜了，假如泡发余了的话，可将其直接接放到水里面，在此期间只要勤换水换水，可放两三天。 |
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