汤圆软糯可口,它的外面的糯米粉做成的面团,里面有各种馅料。浓郁的黑芝麻、芋头、花生在口中爆浆,带来甜蜜的享受。汤圆成为家庭最容易做的甜品,直接煮起来就很好吃。你知道汤圆怎么煮才不会破吗?除了白水煮汤圆你还知道其他的做法吗?
汤圆煮不破的秘诀 汤圆煮过头很容易破皮,里面的酱料还没到嘴里就流出来。汤圆如何煮恰到好处不会露馅,秘诀在于煮的时候要多放水少放汤圆,这样汤圆就不会粘到一起。水煮开的时候把汤圆放进去,用锅铲滚动汤圆让它受热均匀,汤圆鼓起来的时候把它压下去。汤圆煮的时间不能太长,沸腾后再过五分钟就可以把它盛出来了。 汤圆的做法 一、汤圆三明治 将汤圆垫着油纸刷上一层油,放到烤箱中加热五分钟,在上面涂抹上蜂蜜后放入两片面包中,加上鸡蛋、火腿、芝士等其他食材。按压后再次放到烤箱中加热五分钟,吃起来软糯香甜,口感特别。
二、糯米糍 将汤圆煮熟,不要太软烂的时候就捞出来。印干水分冷却到室温,撒上椰蓉放到冰箱里冷藏,等半天再拿出来,就是我们平常吃的糯米糍了。 三、炸汤圆 炸汤圆外脆里嫩,里面还有流心,吃起来口感特别,一口一个令人满足。在油锅中放入能够淹没汤圆的油量,等油热的时候放入汤圆,等到表面变黄的时候捞出。
四、酒酿汤圆 在清水煮开后倒入一个打散的鸡蛋,马上用筷子画圈会有漂亮的蛋花。放入汤圆煮熟,快要煮好的时候倒入酒酿稀释。味道甜美柔滑,带有酒的香气。 汤圆是一种很好吃的甜品,它的做法百变,自己在家就能做出各种口感,还不赶紧尝试一下。 本文《家庭甜品汤圆六种的做法,汤圆煮不破的秘诀》为漂亮女人街www.roadlady.com原创写作,禁止任何网站进行转载! |
相关专题:
美食百科
相关资讯
- 情人节蛋糕的做法大全,送给男朋友自己制作的蛋糕
- 情人节马上就要到了,情侣们都想着要如何度过这个特殊的日子。宅在家里的节日自己做一款蛋糕来庆祝,打造属于两人的专属回忆。情人节的蛋糕如何制作?教你五款充满心意的蛋糕做法。 蛋糕的做法 一、玫瑰蛋糕 玫瑰是情…
- 拔丝地瓜的家常做法,如果担心长胖不妨看看这一点
- 地瓜,也就是红薯,一般都用来蒸煮,今天我们学一下它的经典做法,拔丝地瓜的做法。其实做法很简单,因为所需要的用料也只需要地瓜和白糖等等,那么接下来就让我们一起学习一下它的做法吧。 拔丝地瓜 步骤: 1、 首…
- 酥脆蛋卷的在家详细做法,浓郁奶香蛋卷好吃不发胖
- 蛋卷是常见的小零食,口感酥脆有浓浓的奶香味,是童年里最喜欢的食物。蛋卷上面有好看的花纹,其实自己在家都可以制作,还可以做出其他不同的造型。教你做出好吃酥脆蛋卷的正确配方,让你吃的放心又不会长胖。 蛋卷…
- 电饭煲蛋糕的做法,要想做出蓬松感教你一招和烤箱做出来的一样
- 许多人都想要做蛋糕,只是苦于没有工具所以只好放弃。但是你知道吗?做蛋糕不一定非要用到烤箱,就算是没有烤箱也是可以做蛋糕的。那么应该怎么做呢?教给大家用电饭煲做蛋糕的方法,保证做出来的蛋糕和烤箱烤出来的没…
- 爱吃丸子多学学这四种做法
- 生活中有不少的美食,丸子算是其中一种。很多人都爱吃丸子,不过丸子的做法有不少哦,每一种做法都会有不一样的味觉体验哦。今天就简单的介绍几款丸子的做法,让你怎么吃都不腻哦。 做法一:番茄丸子 第一步,准备好…