当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

发布时间:2019-10-27 18:15 来源:www.roadlady.com 点击:0
古代中国人称之为菠菜为“红嘴绿鹦哥”,又叫波斯菜、赤根菜。菠菜的营养成分丰富,常吃菠菜可以补铁、补血,还补钙,老人和小孩可以经常吃。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

古代中国人称之为菠菜为“红嘴绿鹦哥”,又叫波斯菜、赤根菜。菠菜的营养成分丰富,常吃菠菜可以补铁、补血,还补钙,老人和小孩可以经常吃。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

秋季的菠菜怎样做好吃,今天分享的菠菜的做法,是把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,和这两种食材一起搭配,味美又营养,清淡开胃,做法也简单,适合秋季吃,补水又补充营养,下面分享下做法:

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

【菠菜西红柿鸡蛋汤】所需材料:菠菜半斤、鸡蛋2个、西红柿2个、油盐适量、葱1段、姜1片、

做法步骤:

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

1.准备好所需材料,菠菜摘洗干净,沥净水分。

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

2.将西红柿去蒂,再切成块,鸡蛋磕入碗内,用筷子搅拌均匀。

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

3.菠菜切成寸段。

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

4.锅加油烧热,下入葱花,姜末爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿炒出水。

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

5.加入适量水烧开,煮2-3分钟,下入菠菜,将菠菜煮至颜色变深

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

6.关小火,淋入鸡蛋液,待鸡蛋液稍凝固,将鸡蛋液搅散开,汤开后关火,加入盐调味即可。

秋季的菠菜怎样做好吃,把菠菜和西红柿,鸡蛋一起做成汤,味美又营养,清淡开胃!

小贴士:菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石,菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。

相关专题: 美食美味

相关资讯

喝酒少不了下酒菜,这8道下酒菜深受男人欢迎,学会做法,招待客人有面子!
假期到了,亲朋好友的聚会自然少不了。不喜欢去饭店吃饭,就会在家里张罗一桌好菜,亲朋好友聚在一起举杯相祝,其乐融融,喝酒少不了下酒菜,什么下酒菜在餐桌上受欢迎呢?家宴,这8道下酒菜深受男人欢迎,学会做法
白萝卜汤,切一切,煮一煮就做好,秋冬季要常喝这个汤,能够帮助消化,杀菌,预防感冒!
俗语说:“鱼生火、肉生痰,白菜萝卜保平安”,“萝卜上市,郎中没事”。萝卜作为一种滋补食材,受到很多人的喜爱。白萝卜作为一种常见的蔬菜,在我们的日常生活中,很多人仅仅是把它当做一种蔬菜,其实白萝卜本身营
教你一道简单的小咸菜做法,切一切,拌一拌,第二天就能吃,味道鲜美,吃着开胃,开胃又下饭!
秋季,天气渐渐凉了,又到了腌菜的季节了,很多家庭会或多或少的腌制一些咸菜来吃,俗话说:家有腌菜,寒冬不慌,腌菜打滚,吃得饭香。小时候一到冬季,普通人家就面临无新鲜蔬菜可吃的窘境,所以一到秋季,秋菜大量
家宴有一些凉拌菜,爽口开胃,还能解酒,精选16道凉拌菜,收藏好备用,不在为做什么菜发愁!
选择在家过节的朋友们,一定会想过节吃什么好呢?团圆宴,大鱼大肉必不可少,凉拌菜最受欢迎,团圆宴搭配一些凉拌菜,爽口开胃,还能解酒,精选16道家宴凉拌菜,收藏好备用,不在为做什么菜发愁,下面一起去看看都有
分享12道这些蔬菜的做法,收藏好备用,学会它,做给家人吃,滋阴润肺、祛秋燥。
秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,正如人们常所说的那样,已经到了“一场秋雨一场寒”的时候,秋分时节,凉风习习,碧空万里,风和日丽,秋高气爽,丹桂飘香,蟹肥菊黄,秋分是美好宜人的时节。秋分之前