今天我们来学习一下简单好吃的番茄意大利面的制作方法: 番茄意大利面用料小洋葱 大蒜 西红柿 黑胡椒 海盐 橄榄油 番茄意大利面做法1. 小洋葱大蒜切碎 西红柿去皮切小粒 2. 炒锅微热油 炒黄小洋葱大蒜碎 3. 加西红柿粒 翻炒西红柿变成汁 4. 小火收汁 西红柿成酱 5. 加海盐粗粒黑胡椒粉橄榄油 小火搅拌 加入煮好的意面拌匀即可 6. 煮意面时 水要多 水中加海盐 不要把意面煮太久 肿起来不好吃 温馨提示1 番茄去皮可以先用开水翻转的烫半分钟,再拿冷水(或冰水)淋浇,皮就自然开裂脱落了 2 判断半热油的方法:把手放到离锅一尺能刚好感受到热气,别烧到锅里冒青烟了.番茄的功效番茄味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振等多种疾病. |
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