当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

菠菜土豆肉末粥

发布时间:2019-10-06 13:53 来源:www.roadlady.com 点击:0
关于菠菜 土豆 肉末 粥 不知道大家还记得不该粥的味道,下面就随小编一起来回味一下该粥的味道吧。 菠菜土豆肉末粥 菠菜土豆肉末粥的材料 菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油 菠菜土豆肉末粥的做法 1、 菠菜洗净开水烫过后剁碎,土豆蒸熟压成泥备用; 2、 将厚

关于菠菜土豆肉末粥不知道大家还记得不该粥的味道,下面就随小编一起来回味一下该粥的味道吧。

菠菜土豆肉末粥

菠菜土豆肉末粥

菠菜土豆肉末粥的材料

菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油

菠菜土豆肉末粥的做法

1、 菠菜洗净开水烫过后剁碎,土豆蒸熟压成泥备用;

2、 将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后;

3、 加入熬熟的植物油和少量盐即成。

做菠菜土豆肉末粥的注意事项

肉食烹调时,要让其完全熟透,才能最大限度地保障食品安全。最近美国农业部重新修订了肉食烹调内部温度指南,把肉类内部温度最为重要

的把关方法。建议人们牢记以下3个肉类烹调时所要达到的烹调数值,以保证食用安全。

摄氏63度:各种牛、猪、羊、鱼的肉片、肉块及排骨适用。

摄氏71度:上述肉类的肉馅适用。

摄氏74度:所有禽类,如鸡、鸭适用。

美国农业部指出,烹调时,可使用温度计插入肉食最厚的部分,达到上述温度才可以。中国人做菜不像外国人那样会使用温度计量,更要注意做肉菜不要只是外表看上去熟了就关火,一定要等到肉块内部熟透才行。保险起见,这时至少要再继续烹调3分钟。

此外,需要提醒的是,人们普遍认为肉末很容易熟,因此可以缩短烹调时间。但实际上,不论是从市场上买回的肉馅,还是在家现剁肉馅,处理过程都可能让肉沾上更多细菌。因此,炒肉馅时,看到肉发白后也要用中火或大火在继续烹调两三分钟。

上一篇:芋艿麦片粥的功效

下一篇:生菜粥

相关专题: 美食百科

相关资讯

花生鱼蓉粥
关于花生 鱼蓉粥 相信很多人都听过吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的一些知识,希望大家喜欢。 花生鱼蓉粥 花生鱼蓉粥的材料 草鱼 一大块,油条半条,香菜1根,香蒜 1根,花生米1把(用油炸 熟),姜 三片切
鱼泥豆腐苋菜粥
鱼泥豆腐 苋菜708粥 含有丰富的营养,该粥很适合宝宝 喝的,妈妈们有条件的可以多煮点给您的孩子喝。 鱼泥豆腐苋菜粥 鱼泥豆腐苋菜粥 鱼不仅营养丰富,而且美味可口。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含
鲜乳粥
对于鲜乳 粥 的营养价值 我想就不用小编在强调了吧,下面一起来学习一下该粥的知识。 鲜乳粥 材料 鲜乳粥 主料:稻米200克, 辅料:腊肉 (烟肉)50克,青椒50克,洋葱 (白皮)20克, 调料:奶油20克,盐3克,胡椒粉3克
意大利面怎么做好吃 意大利面的家常做法
意大利面 是西餐的一种,它是西餐正餐中的主食,是最接近中国人口味一种食品,是人们去西餐厅就餐时,经常会点的经典菜式。随着西餐的普及,现在有很多人都想自己在家中做意大利面,只是不知道它怎么做才好吃。下面
白萝卜粥
白萝卜 777粥 的做法也是相当容易的哦,下面让我们一起来学习一下该粥的知识,希望大家喜欢。 白萝卜 粥 白萝卜粥 胡萝卜 能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀