|
大寒时节，是冬季最寒冷的时候，寒气最伤肾，而肾虚则会导致畏寒怕冷、容易感冒。此时吃一些温补益肾的食物，可以祛病强身。对于女人来说，乌鸡是最好的滋补食材，补血养颜、补肾养肾，适宜大寒养生。 大寒女性吃乌鸡的好处 乌鸡被称为“名贵珍禽”，富含蛋白质、B族维生素、氨基酸和多种微量元素，它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。 两者结合可谓“强强联手”，喝上这碗汤，可以帮助女性气血循环，让你的脸色红润，益气血、退虚热。 煲汤不可太久 2小时以内最好 广东人很喜欢老火煲汤，认为长时间熬汤能让食物中的营养充分溶解到汤里，一煲就是半天。其实长时间煲的汤，虽然看上去很浓，其实是汤中水分蒸发，带走了营养的精华。因此煲汤以2个小时以内最好。 煲汤的材料以肉类等含蛋白质较多的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸，加热1-2小时为宜，加热时间过长，氨基酸会遭到破坏，营养反而降低，还会使菜肴失去应有的鲜味。 补肾养颜食谱：花旗参乌鸡汤 食材：乌鸡半只、花旗参数克、姜两片 做法： 1、将乌鸡斩断洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫捞出； 2、将乌鸡块和花旗参、姜片放进砂锅、高压锅、电饭锅等中，1-2个小时即可饮汤。 |
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 洋葱西红柿汤的做法
- 汤类在我们北方不是很盛行，我们经常喝的汤类也就是简单的一些，那些费时费力的汤不怎么煲，洋葱有抵抗风寒的作用，别看洋葱虽然很不起眼，但是营养 价值很高，它的做法一般就是炒，也可以把它代替大葱来使用，今天…
- 肉苁蓉煲汤的做法
- 肉苁蓉这种食材可能在南方地方是比较常吃的，虽然我们很少会去山上采摘肉苁蓉，但是肉苁蓉这种食材我们一般是用来制作肉苁蓉乌鸡汤的，这种食物的味道比较甘甜，而且可以起到补肾益精以及润肠通便的作用，所以我们建…
- 产妇下奶鲫鱼汤的做法有哪些
- 随着中国奶制品市场的黑幕曝光，很多家庭都不愿意再给孩子喝牛奶，而是选择母乳喂养。母乳喂养确实可以让宝宝的身体体抗力更强，可是也存在着些许问题，那就是妈妈们可能因为身体虚弱而没有足够的奶水。那么，今天介…
- 养颜美白汤大全
- 都都想要白一点俗话说一百遮三丑，皮肤白皙是每个女孩子的梦想。通过化妆品或者美白霜的修饰很多人实现了这个愿望，可化妆品毕竟含有化学成分在里面很多女孩子使用后面部出现过敏的现象。想通过吃美白那样的白是永久…
- 皮蛋黄瓜汤的功效是什么
- 皮蛋黄瓜汤是营养价值非常高的汤类食物，平时如果感觉自己的食欲不佳，那么就可以熬一些这种汤，可以让自己的胃口大开。皮蛋黄瓜汤的做法大家在网络上都可以查找的到，制作起来比较简单，不会耗费很长时间。今天，我…
