说到枸杞,大家一定对它的作用已经了如指掌了吧?枸杞我们一般都是喜欢用它和大枣、菊花这些药材一起来泡水喝,有美容养颜,清肝明目的作用,枸杞也是很多药膳里常会下的一味中药,那么莲子心和枸杞能一起做吗?其实是可以的,莲子心有去心火,健脾养胃的作用,而且两者一起还可以起到抗衰老,养心护肝,安神的效果呢。下面我们就跟大家推荐一道枸杞莲子汤的做法吧。 用 料枸杞子25克,莲子100克。 制 法 将枸杞子用冷水淘洗干净,莲子用开水浸泡后剥去外皮,取出莲心。铝锅加清水,放莲子煮透后,加入适量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。 用 法 随量服用,疗程不限。 注 释 莲子滋肾、润肺、明目。《食疗本草》记载:“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益力,去虚劳。”枸杞子阴虚阳虚皆可用,滋阴之功胜于助阳。历代医学家都用它来强壮身体,指出它能益精气,养颜,明目,令人长寿。常用此汤,可使人容颜,乌发,明目,健身延年。 适应症: 强身健体,主要用于年老体弱的辅助治疗。 类别:药膳 原料:枸杞子25克,莲心300克,白糖适量。 制作方法: 1、将莲子用温水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干净待用。 2、往锅里注入适量清水,放入莲子、白糖煮沸。 3、10分钟后,放入枸杞子,再煮10分钟即可。 材料:枸杞子25克,莲子100克。 制 法 :将枸杞子用冷水淘洗干净,莲子用开水浸泡后剥去外皮,取出莲心。铝锅加清水,放莲子煮透后,加入适量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。 用 法 随量服用,疗程不限。 以上是我们跟大家推荐的这道枸杞莲子汤的做法,因为是一道营养丰富,而且又有一定的保健功能,对适用人群也是十分广泛,重点还是制作方法还如此简单,建议大家不妨在空闲的时候也自己动手做一做,让家人或朋友也能尝到这样一道美味又营养的食物吧。 |
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