孕妇骨头汤的做法大全介绍

孕妇对营养的要求是很高的，因为孕妇的身体素质会直接影响到胎儿的健康，所以在怀孕期间一定要注意孕妇的饮食，滋补的食物最好的就是熬制入味的骨头汤，骨头汤中富含丰富的营养成分，对孕妇来说有很大的好处，接下来我们就为大家详细的介绍一下孕妇骨头汤的做法大全。

做法一：

原料：白菜嫩叶500克，猪脊骨200克。

调料：精盐2小匙，味精1小匙，胡椒粉少许，清汤适量。

做法：

1、将白菜嫩叶用清水洗净，撕成大块，放入沸水锅中焯烫一下，捞出过凉，沥去水分。

2、将猪脊骨砍成大块，放入清水锅中烧沸，焯烫5分钟，捞出冲净，沥去水分。

3、净锅置火上，加入适量清汤，放入脊骨块烧沸，转小火煮约1小时。

4、再放入白菜叶煮熟，然后加入精盐、胡椒粉煮约5分钟，再加入味精调味即成。

做法二：

材料：白萝卜一大根，小排骨，姜片，八角，葱，料酒少许

做法：

1.萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。

2.排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

3.汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟

4.20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。

5.再20分后，放盐。

上面的这些内容就是关于孕妇骨头汤的做法大全的介绍了，骨头汤的制作时需要讲究技巧的，大家在做骨头汤的时候要从原料开始就要进行挑选，而且熬制的时间也是有说法的，不同的骨头汤会有不同的风味，大家赶紧收藏起来，给家人熬制一锅浓郁的汤吧。