鲤鱼和山药相信大家在长城我当中并不陌生,特别是冬天的到来之际非常地盛产山药,也是家家户户经常会吃到那么,相信大家可能天天吃山药都会觉得非常吃不出花样,接下来我们来介绍一道山药鲫鱼汤的做法。 材料: 主料:新鲜淮山500克、新鲜白鲫鱼500克 配料:姜2片,枸杞十多颗、去核红枣3颗,油、盐、适量 做法: 1.白鲫鱼洗净,用盐腌制15分钟 2.鲜淮山削皮洗净、切成小拳头块 3.姜起油锅,把鲫鱼两面略煎一下,兑入开水滚起 4.汤锅冷水放红枣,水开后放入鲜淮山和鲫鱼,滚1小时 5.起锅前方枸杞、盐。 山药鲫鱼汤的做法 鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块,生姜切片 锅里放少许的油,烧到6成热,放入鲫鱼稍煎片刻,加入开水,放入山药、胡萝卜、生姜片,煮开后加盐,再用中火煮10分钟.最后加入味精 小贴士 盐让食物从无味到有味,而味精的作用是增味,就是提升原有的味道。如果食物原来没有味道加了味精还是无味。没有盐是无味的,没有味精只是不够美味。 爱情是味精,如果你的生活本身是无味的,你不要到爱情中寻找滋味,不会带给你真正的滋味。爱情是催化剂,激发你的潜能和热情,把你原有的优点放大。爱情是乘法,不是加法,0乘以任何数最终都会归于0。不能指望爱情给予你所有的滋味。 有的人怕使用味精,说它有害。如果真的有害那么就会被禁止生产了。其实味精就跟爱情一样,使用不当才会有伤害,掌握正确使用的方法只会给生活增味。那么怎么正确使用味精呢?想想爱情你就知道怎么用味精了: 一、不要高温煮(爱情也不要过热); 二、不要长时间的煮(爱情不可长期考验); 三、不要凉拌吃(爱情凉了要倒掉); 四、不要与醋同煮(爱情加醋要变味); 五、少量食用(爱情过多也消受不起的)。 这一道山药莲子汤的做法味道不仅好,而且都有很多的孕妇朋友们,和气血不足的,朋友来说是有着非常不错的功效,有兴趣喜欢吃山药的朋友们,大家快来一起尝试一下吧! |
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