相信大家对于菠菜皮蛋汤这道菜肴肯定是不会陌生的吧,菠菜皮蛋汤是我们常见的一道家常菜,菠菜皮蛋汤不但外形好看而且还含有丰富的营养,常吃菠菜皮蛋汤可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以菠菜皮蛋汤受到了大家的喜爱,菠菜皮蛋汤的做法简单,下文我们介绍一下菠菜皮蛋汤的做法。 1.菠菜放开水里焯过去草酸 2.皮蛋切块的过程中很容易发生蛋黄粘在刀背上,不粘的方法是将刀在热水中烫一下再切,就能切的整齐漂亮了 3.还有一方法是在刀背抹麻油或是醋。我这个皮蛋蛋黄不是很实,有几块还流下来了,总体还好。还有一个方法是奖皮蛋去壳煮一下,黄凝固了,就不会粘了。 4.锅内热油,倒入姜丝,蒜末爆香 5.倒入皮蛋炒香 6.加少许料酒 7.加二大碗水煮开 8.这时的汤白白的,放入菠菜 9.加盐调味 10.盛起享用了 在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是菠菜皮蛋汤了,我们知道菠菜皮蛋汤不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃菠菜皮蛋汤有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了菠菜皮蛋汤的做法。 |
上一篇:肉丸子汤的做法有哪些
下一篇:莲子银耳红枣汤
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 蛋皮空心菜汤
- 蛋皮空心菜汤这种食物的制作方法是最为简单,而且它用来的材料很少,主要有鸡蛋、空心菜以及一些汤类的调料,所以我们建议大家在生活 中可以去尝试一下蛋皮空心菜汤做法。对于一些比较喜欢吃空心菜的朋友来说,你们…
- 韩式牛肉汤的做法
- 韩式牛肉汤这种东西可能对于一些喜欢看韩剧的女性朋友来说是比较熟悉的吧,但是对于它的制作方法来说,你们可能还不会制作它。其实,我们在平时想要制作韩式牛肉汤,主要分为四个步骤,为煮汤、在加入牛肉、然后是加…
- 高汤白菜的做法大全
- 高汤白菜是一道非常清淡可口的汤类,如果大家重视养生的话一定知道汤对于身体有很重要的作用,长期喝汤可以有不错的养生效果,我们的身体也会变得健康,抵抗力和免疫力都会增强,尤其是高汤,接下来我们就为大家详细…
- 在家怎样做海鲜疙瘩汤
- 海鲜是沿海城市最多的一种食材,然而面食则是北方的主食,当这两种不同的食材结合在一起会发生什么样的化学反应呢?是不是觉得要忍不住去一趟究竟呢,那就首先要选好料,怎样的海鲜才会比较合适呢,要怎么做才能更好…
- 海带豆腐汤怎么做好吃呢
- 海带豆腐汤可以说是非常好吃的一碗汤,豆腐鲜嫩爽口,海带有嚼劲。两者相结合之后的汤口感非常的好。并且豆腐和海带的营养都很高。豆腐富含蛋白质,能够改善人体的脂肪结构,对于冠心病患者来说,海带豆腐汤对病情有…