很多的产后妈妈们,会发现由于自己身体的一些原因或许,是因为免疫力的关系,或者是平血都很有可能会造成,产后奶水不足的这种现象容易造成孩子吃不饱,那么接下来我们来介绍一道孕妇下奶汤的制作方法。 1、 菜品名称:鲫鱼豆腐汤 材料:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。 做法: 1、豆腐切成片,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。 2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5—10分钟。 3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。 功效提示: 对产妇补气养血,促进乳汁分泌。 2、菜品名称:乌鸡白凤菇汤 材 料:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。 做 法: 1、将乌鸡洗净待用。 2、将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,用小火煮至肉烂,放入白凤菇,再煮2—3分钟,即可食用。 功效提示:产妇食用此汤生精养血,增乳的功效极佳 食谱原料: 猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。 制作方法: 1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。 2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。 3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。 4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。 5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。 6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。 上面我们了解的孕妇下奶汤的做法,其实方法非常简单,在生活当中,大家需要注意多吃一些补血补气的食物这样的话,对于下奶来说有着非常好的功效。 |
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