苹果加骨头的组合,其实是非常全新的尝试。其实,苹果骨头汤是营养丰富的汤,而且非常美味,尤其是对于喜欢吃水果的人,非常适合。苹果骨头汤这种全新的菜品,该如何做才好呢?这是很多人想要知道的,苹果骨头汤并不难做。下面,我们一起来了解下苹果骨头汤的所有做法有哪些。 做法一 材料:红萝卜三根,筒骨一条,苹果三个 做法: 1、红萝卜、苹果洗净去皮切块备用,筒骨洗净飞一飞水 2、汤锅内加入适量的水,把微骨、苹果、红萝卜加入煮滚,然后放小火煮2-3小时,加入适量的盐调味即可? 贴士: 这个汤做法非常简单,如果不想苹果影响口感,可以在汤煲好后再放苹果,放苹果再煲个15分钟左右。 步骤: 1、准备材料(红萝卜、苹果、筒骨) 2、苹果去皮去芯切小块 3、红萝卜去皮切块 4、汤锅内倒入水,把筒骨倒入 5、加入苹果、红萝卜 做法二 苹果黑枣排骨汤 材料排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙 做法: 1.排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。 3.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。 做法三 工具/原料:精肋排 500g,苹果一个,大枣10个,姜片少许(2人份) 步骤/方法: 1.先将排骨切成大概5厘米长的块。 2.将排骨放到锅中过一水。 3.将红枣洗干净,放入锅中。 步骤阅读 1.苹果去核切块,放入锅中,与其他食材一起小火炖半小时 2.在炖锅中放入除苹果外的所有材料,加入清水至淹没所有材料,大火烧开后转小火炖一个半小时? 3.加入适量的盐调味后就可以开动啦。 注意事项 炖苹果时候一定得注意火候,一定要是小火慢炖哦。 以上就是苹果骨头汤的做法的介绍。这里需要提醒的是,健康的饮食并不仅仅是传统的美食可以吃,生活中制作苹果骨头汤等创新的食物,不仅乐趣无限,还可以丰富饮食结构。所以,选择自己喜欢的方式做苹果骨头汤吃吧! |
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