清心润肺汤的做法

健康的身体离不开日常对身体的保养，尤其很多容易患有上呼吸道疾病的朋友，平时一定要多注意调节饮食，就能对身体有很好的调节，比如可以多喝些养生的汤类，这样也容易被身体所吸收，同时也能让我们的身体更好的吸收食物中的营养价值，其中清心润肺汤就有很好的化痰止咳，以及安神的作用，而且对身体没有任何的副作用，下面一起了解下清心润肺汤的做法。

清心润肺汤的做法

汤料

罗汉果1个（10克）、红枣2颗（20克）、玉竹20克蜜枣4颗（40克）、百合10克南杏10克、剑花30克；

.原料

腔骨300克、猪通脊200克、老姜1块、清水200ml、盐1茶匙（5克）；

主料

猪棒骨一根一斤敲断为两节，凉水洗净；

玉米一颗半斤去皮，切四段，凉水洗净； 红萝卜 一颗 4两 凉水洗净，切拇指大小的丁块；

火腿肠 一根 3两 切拇指大小的丁块；

菜花 半斤 绿色，掰切拇指大小的丁块，凉水洗净；

配料

2段 10克 如食指长短

姜 1块 10克 如拇指大小，洗净去皮，用刀拍扁即可

料酒 2勺 5克 上海黄酒

胡椒 1克 白胡椒粉，最好是海南产的

盐 1克 碘盐（传统做法是海南的粗盐）

.做法

1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。

2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。

4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可

上面就是清心润肺汤的做法介绍，通过了解之后我们知道这种美食做起来比较的简单，而且对身体还有很好的滋补效果，但是值得注意的是他不能代替药物对疾病进行治疗，而且也不能只吃一次两次的就有明显的效果，需要我们长期的坚持才能收获到效果。