最近很流行吃新美香番茄蛋花汤,一方面是因为这个季节番茄熟了,另一方面是因为现在越来越流行保健养生这个话题,而新美香番茄蛋花汤就是一道非常不错又营养的佳肴,制作方法也及其简单,我们只要跟着步骤做一次就能学会,大家做这道菜剩下的番茄还可以做成水果蔬菜沙拉吃,是不是觉得番茄的吃法多种多样呢! 番茄蛋花汤是很常见的一道简单易做的家常菜,材料很简单,只需要番茄和鸡蛋即可,番茄和鸡蛋的营养价值完美的搭配一起,易人体吸收,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性,有光泽,是一款简单易做的美容佳品。 主料 大番茄 (适量) 鸡蛋 (适量) 辅料 葱 (适量) 虾皮 (适量) 厨具炒锅 原料图:大番茄,鸡蛋,葱,虾皮,淀粉,清水。 番茄切滚块,鸡蛋打散倒入碗里,加少量清水和料酒。淀粉加少量清水,做成水淀粉备用。 锅置火上,倒入油,热锅凉油加入虾皮超一会儿。 加入番茄煸炒。 待番茄炒出红汁后倒入开水大火煮,煮到汤色变红。 调入盐搅匀,淋入水淀粉,注意要沿着顺时针或者逆时针方向勾芡。 加入适量盐,出锅前加入几滴香油,撒葱花即可。 西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。 新美香番茄蛋花汤的做法跟营养价值都在上文跟大家提到了,大家要是还有别的疑惑可以自己去网上查阅资料,也希望大家可以继续关注美食营养健康方面的知识,只要我们自己注重自己的饮食习惯,平时有良好的生活作息,那么我们就会越活越年轻。 |
上一篇:茶树菇玉米鸡汤
下一篇:羊肉豆腐汤的做法大全
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 茶树菇玉米鸡汤
- 茶树菇玉米鸡汤这种食物对于我们的身体补充能量是有很大帮助的,所以我们建议大家在生活 中可以多去了解一下茶树菇玉米鸡汤的制作方法。其实,茶树菇玉米鸡汤这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们将泡发好的茶…
- 四物汤配方介绍
- 大家知道什么是四物汤吗,应该在电视上都看过,也听说过,就是具体的不怎么了解,四物汤已经是一种很古老的药方了,也是很经典的,在古代就用来调理身体,这样的一道汤活血化瘀,滋补血气,还能够很好的让经血顺畅的…
- 野菌汤的做法介绍
- 我们在生活 中食用野菌这种东西一般都是通过煲汤的方法,主要是因为野菌在生活 中都是晒干的,我们需要进行泡发才可以用来制作。对于野菌汤这种食材我们在生活中想要制作它可以跟着文章介绍的步骤去尝试一下,因为我…
- 乌鸡枸杞汤的做法
- 乌鸡汤是很多女性 最爱,这样的汤营养价值很高,长期选择对滋补身体有很好帮助,而且女性 在养颜的时候,都是可以选择这款汤,不过在喝乌鸡汤的时候,需要适量进行,对它喝的时候,不能过量,否则会引发身体肥胖,那…
- 乌鸡木耳汤的做法是什么?
- 乌鸡又称竹丝鸡,是家鸡的一种种类,是中国着名的药用珍禽。乌鸡体内含有大量的营养物质,比如说含有极其丰富的黑色素、蛋白质和维生素等等,而且脂肪量和胆固醇很低,不容易引起人的肥胖和高胆固醇,是一种特别好的…