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山药汤的做法大全介绍

发布时间:2019-05-08 16:03 来源:www.roadlady.com 点击:0
山药我们也叫做是淮山,山药不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃山药是可以起到很好的养生 保健功效,所以我们要学会如何利用山药来为我们的健康服务,山药有很多种吃法,最常见的做法就是采用山药搭配上其它的食材来做成汤,下文我们就给大家介绍几道由山药做成的美

山药我们也叫做是淮山,山药不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃山药是可以起到很好的养生保健功效,所以我们要学会如何利用山药来为我们的健康服务,山药有很多种吃法,最常见的做法就是采用山药搭配上其它的食材来做成汤,下文我们就给大家介绍几道由山药做成的美味养生汤。

排骨山药汤;

1、排骨清洗干净,焯水后捞出。

2、山药去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀块。

3、炒锅放少许油,葱姜爆香后,倒入控干水分的排骨翻炒片刻,加入适量的水,淹过排骨,大火烧开后转小火慢炖。

4、炖30到40分钟后,放入山药炖15分钟,最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。

5、出锅前提前几分钟放入适量的盐,最后放入调味料调味,即可出锅。

羊肉山药汤:

1、山药打皮之后,用白醋水浸泡,把山药切成滚刀块,

2、羊肉改刀切成小块,大葱和姜切块处理;

3、锅内加一点油,用葱姜烹锅,爆炒羊肉,加入清水,羊肉炖好后,加入山药炖15钟 即可

乌鸡山药汤;

1、乌鸡处理后,灼一下水,捞出,

2、将砂锅加水至砂锅的一半量,将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是山药,我们知道山药不但可以食用而且还能药用,山药有多种做法,最常见的做法就是用山药来做成汤,上文详细介绍了山药汤的几种做法。

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