夏天到来之际天气逐渐的改变着,这个时候大家会想到吃一些凉面,凉粉,或是冷面汤来解除自己的酷暑,那么这个时候要为大家来介绍一道就是冷面他的调法,吃面在于面汤,那么这个汤是如何调制而成的呢! 朝鲜冷面专用的面汁的做法:准备葱段和姜片,以及白醋和红醋,这两种醋在超市里就可以买到。然后将葱段和姜片连同少许花椒和大料放入锅内,加入少许水,开火将其煮开,我们看到锅里的汁都变成了红色,然后将原料滤出,加入少许红醋和白醋,以及少量的盐、味精、和糖,这样酸酸甜甜的面汁就做好了,下面只需将其放入冰箱镇凉即可。 三大要素之--汤.冰水,加些酸酸的米醋,几滴酱油(千万莫多),盐,糖,味素,少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝,以上为必须成分! 还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的,好吃又好看! 以上我们了解了冷面汤的调法,非常的好和实用,而且在炎热的酷暑下大家可以喝这么一碗冷面汤不仅仅是解除了,自己的酷暑,而且对于,容易中暑的朋友们来说也是非常不错的缓解作用。 |
上一篇:滋阴养颜汤的做法
下一篇:关于海带牛肉汤的做法
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 人参果能否煲汤
- 大家没有吃过人参果的起码应该听说过看到过人参吧,人参很有营养价值,那么人参果也差不到哪去,人参果也含有很丰富的营养,那么人参果可以像其他那些有营养的食品熬汤来喝吗?下面来看看科学上的解释和数据。大家就…
- 无花果炖汤做法大全
- 无花果是一种高纤维的水果,更是一种天然的保健美食,无花果还有“生命果”之称,无花果不但可以新鲜时直接食用,也可以做成干果,果脯,煲汤等,无花果的食疗功效多的也是数不胜数,更有健脾胃、助消化。用于脾胃虚…
- 苹果瘦肉汤的制作方法
- 苹果瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们在生活 中制作时将苹果进行切块,然后将瘦肉放进锅里面跟苹果一起煲汤就可以了,最后加入一些调料就可以出锅了。对于苹果瘦肉汤我们在平时适当的食用一些,有助…
- 孕妇排骨汤的做法
- 大家都知道,孕妇增加营养是非常重要的,而排骨汤也成为孕妇必补的营养汤之一。那么排骨汤要怎么做才能保留更多的营养?这就成为孕妇要了解,同时也是照顾孕妇的朋友们必须了解的知识了。下面小编就为大家介绍孕妇排…