|
功效：荸荠，在夏季食用可以起到清热生津，化湿祛痰、消食除胀的作用。银耳可开胃清肠、安眠健胃、滋阴清热、润肺生津。其含有的丰富的膳食纤维更可以帮助胃肠蠕动，促进消化，减少脂肪吸收。长期食用富含大量天然胶质的银耳，还有润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。荸荠性温，银耳性凉，辅以具有养心安神功效的莲子和枸杞熬制成羹，冰镇食用，在夏季有祛暑热助睡眠的功效。 原料：干银耳5朵、荸荠10个、干莲子20颗、枸杞30颗、冰糖20克、清水1500毫升。 做法： 1.将银耳、枸杞、削去外皮的荸荠分别放入碗中，倒入冷水浸泡约1小时。待银耳变软后，剪去黄色硬结部分。然后再剪成小碎块儿，荸荠切成5毫米大小的粒。枸杞清洗干净备用。 2.锅中加入清水，放入干莲子、银耳碎、荸荠粒，大火煮开后，调成小火，煮40分钟。 3.将枸杞倒入，继续炖煮5分钟，调入冰糖，搅拌至溶化即可。夏季冷藏后食用，口味更好。 |
上一篇：木耳鲫鱼汤的做法是什么？
下一篇：奶油蛤蜊汤的制作方法
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 红枣乌鸡汤怎么炖呢
- 红枣和乌鸡，已经变成了两种比较普遍的食材。而且在古代的宫廷当中，就已经用这两种食材来煲汤了。是比较传统的预防疾病和治疗疾病的食物。红枣能够有效的提高人体的免疫力，还可以起到抑制癌细胞生长的功效，研究表…
- 白菜牛肉汤应该如何做？
- 白菜牛肉是最家常的做法，也是我们平时最喜欢吃的菜。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。所以白菜…
- 清炖乌鸡汤的做法大全
- 乌鸡的营养是很高的，也是很补身体的，特别是对于流产的女性 ，喝一些乌鸡汤能够尽快的恢复身体，而且乌鸡还能够延缓衰老，预防骨质疏松，特别是对女性 贫血也很好的缓解作用，因此贫血的女性在平时就应该多喝一些乌…
- 养生鸽子汤怎么做呢
- 现在我们老百姓的生活 是越来越好，在饮食上也是不再追求于吃饱吃好了，现在的人们越来越注重养生 了，怎么样才能即好吃还有营养，又能强身健体，是现在人们非常经常在讨论的问题，鸽子肉具有清热解毒、补肝壮肾、益…
- 鱼头汤烧法具体怎么做？
- 鱼含有丰富的蛋白质，对人体的好处很多。鱼头是鱼身上的一部分，虽然肉很少，但是营养价值同样也非常丰富。鱼头做汤比鱼背会更加的鲜美，尤其是孕妇，喝点鱼头汤还有催奶的功效。怀孕期间的女性，也可以适度饮用鱼头…
