当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

鸡蛋黄瓜汤做法

发布时间:2019-05-08 15:26 来源:www.roadlady.com 点击:0
黄瓜富含维生素,是一种营养价值极高的瓜类,在现实生活 中功用也很多。小编今天分享的是鸡蛋黄瓜汤的做法,极为简单方便。是一道常见的家常菜。特别是最近天气较热,春夏之际,自己动手做一道清新的鸡蛋黄瓜汤,确实感觉上挺合胃口的。那没看起来简单的材料搭配应该如

黄瓜富含维生素,是一种营养价值极高的瓜类,在现实生活中功用也很多。小编今天分享的是鸡蛋黄瓜汤的做法,极为简单方便。是一道常见的家常菜。特别是最近天气较热,春夏之际,自己动手做一道清新的鸡蛋黄瓜汤,确实感觉上挺合胃口的。那没看起来简单的材料搭配应该如何做呢?

主料:黄瓜1根,鸡蛋2只

辅料:盐,葱花

黄瓜蛋汤的做法步骤

1.黄瓜去头去尾、切片

2.鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉

所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开,别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。

3.鸡蛋打匀

4.切葱花

5.清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好,放入黄瓜、煮开

6.蛋液线状倒入翻滚的水面,有的人喜欢那种絮絮状的嫩鸡蛋,有的人习惯炒了鸡蛋放进去……个人习惯问题

7.用勺子搅匀

8.调入适当盐、煮汤的盐比炒菜要稍微多一点……因为水多嘛、不清楚该放多少可以分次调入、尝尝味道

9.撒上葱花、搅拌均匀

10.一碗正宗的清汤寡水啊~

是不是既简单又方便,完全不用厨艺基础,不一样的小清新的风格。现在已经不流行大鱼大肉的吃了,何不可以尝试一下健康有营养的靓汤?学习美食制作也是一种生活的情趣,希望美食给你一份好心情。

相关专题: 养生汤

相关资讯

冬瓜鸡蛋汤的做法
冬瓜鸡蛋汤是一道大家很熟悉的菜肴,相信很多朋友都吃过吧,冬瓜鸡蛋汤的做法非常的简单,只需要采用冬瓜切片后熬制成汤,最后加入鸡蛋就可以,在制作冬瓜鸡蛋汤的时候我们只需要几个步骤就能完成,冬瓜鸡蛋汤的营养
肉丸胡辣汤的具体做法
相信很多朋友可能都吃过胡辣汤吧,胡辣汤不但喝起来味道非常好而且还含有丰富的营养,经常喝胡辣汤是有利于我们的身体健康 ,所以大家有必要学习一下胡辣汤的做法,胡辣汤的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就能
冬瓜鱼丸汤的家常做法
相信大家对于冬瓜肯定是不会陌生的吧,冬瓜是我们常见的一种蔬菜,冬瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃冬瓜可以起到很好的养生 功效和保健的作用,冬瓜有利尿和解热的好处,常吃冬瓜还可以起到减肥瘦身等
粉葛眉豆骨头汤的做法
粉葛是一种中药,有苦葛和甜葛两种,可以解肌止渴,治感冒等。眉豆就比较普通了,就是我们平时说的豇豆,虽然普通,但是它有很高的营养 价值,含有很多蛋白质和人体需要的元素,富含多种维生素。用这两种材料炖出来
鲍鱼干贝汤怎么做?
鲍鱼和干贝都是营养价值比较高的海产品,平时适当的吃一些对健康都会有很好的帮助,尤其是对于身体比较虚弱的人会有很好的滋补作用,将鲍鱼和干贝一起拿来煮成汤,口感也是很不错的,今天小编就来给朋友们介绍一种比