我们知道,之所以被称为乌鸡,是因为它除了一身的毛是白色的之外,皮,肉,包括骨头都是黑色的。虽然它与别的鸡不一样,但乌鸡的营养价值比普通鸡的营养价值要高出几倍。产妇吃乌鸡汤最有利于恢复。那么产妇吃乌鸡汤应该怎么做呢?小编搜集了关于乌鸡汤的几种做法给大家看一看。 做法一: 原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白 糖适量、葱、蒜、姜 做法: 1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜 、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 2、香菇切片,蟹味菇去根 3、小火煨烂,加入香菇和蟹味 菇,加盐、糖。 做法二: 原料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。 做法: 1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。 2、杞子 用温水浸透,用水洗净,沥干水。 3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。 4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。 做法三: 原料:乌鸡,红枣,枸杞,桂圆 ,葱,姜,料酒,盐,水 做法: 1、先把乌鸡洗干净,剁成小块。 2、锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。 3、捞出来用水洗净。 4、葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。 5、把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。 6、放入葱、姜、料酒,添加足量水。 7、盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。 以上是小编介绍的三种适合产妇喝的乌鸡汤的做法,大家看了是不是感觉很简单呢?由于产妇比较虚弱,大家在放调料的时候与清淡为主,盐尽量少放,可以多放一点桂圆红枣之类的补充血气,另外小编建议大家先将鸡在沸水里煮上几分钟,这样可以去掉不少的腥味。 |
上一篇:秋季养身汤怎么煮好喝呢
下一篇:竹荪红枣银耳汤
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 竹荪红枣银耳汤
- 竹笋红枣银耳汤是一种营养价值比较高的食物,我们在生活 中适当的去吃一些对于我们的身体健康是有帮助的,所以我们建议大家在生活 中可以多去食用一些竹荪红枣银耳汤。我们在生活中想要食用竹荪红枣银耳汤这种食物,…
- 银耳木耳红枣汤怎么做
- 夏季来临了,炎热的夏季,喝上一碗银耳木耳红枣汤,冰凉可口,闷热的感觉,瞬时散去,红枣汤的营养价值非常高,既香甜爽口,又可以消暑降温,在炎热的夏季,深受大家的喜爱,但是银耳木耳红枣汤怎么煮才会更好喝呢,…
- 土鸡汤的做法大全有哪些
- 鸡汤一直以来就被人们认作是滋补身体的佳品,尤其是在女性怀孕和坐月子期间,熬制鸡汤来为其补身的情况更是生活 中十分常见的事情,而土鸡的营养价值相比其它种类的鸡的营养价值要高的多,因此,土鸡汤的熬制也是很…
- 阿胶红枣鸡蛋汤的做法
- 每到冬天由于天气的好冷和干燥,大家都不由自主的想到怎样养生 ,饮食是养生 中比较重要的一部分,说到养生每个人都想着多喝一些热乎乎有营养的汤,阿胶红枣鸡蛋汤就是一道对身体很好而且营养丰富的汤,而且只要能熟…
- 茶树菇土鸡汤要怎么做?
- 茶树菇是一种营养十分丰富的食物,尤其是在其中含有十分丰富的蛋白质,以及十分少量的脂肪情况,可以帮助我们补充身体中的营养补充,而土鸡相对于其他的养殖类鸡而言,含有更加充足的蛋白质,这两者的结合,不仅十分…