可能我们很多人都特别爱喝鸡爪木瓜汤,但是对于他的做法却不是很熟悉,我们都应该自己学习一下鸡爪木瓜汤的做法,当我们自己想喝的时候就可以自己亲手去做,这也是宴请宾客非常不错的一道汤,相信大家一定对于他的做法感兴趣,下面就让我们一起了解一下鸡爪木瓜汤的做法有哪些吧。 主料:嫩鸡爪10个、木瓜200克 辅料:红枣6枚 调料/腌料:盐适量 制作过程 1 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块; 2 再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。凤爪花生木瓜汤 【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。 【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。 【功效】此汤强筋健骨,补虚健胃。凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。今配补气健脾的瘦肉,以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等,就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤,会更为美味。 【简易作法】:嫩鸡爪10个、木瓜200克;红枣6枚,盐适量。 1、鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块; 2、锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可 鸡爪木瓜汤的做法有哪些值得我们每位家庭主妇朋友们去学习一下,不仅可以得到更多的美味,还可以帮助我们的家人朋友带来新鲜感,可以更好的提高自身的生活质量提高我们的宾客来家中做客的时候做一做这道汤,可以大大的提高自身的形象。 |
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