当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

腊肉冬瓜汤怎么做好吃呢?

发布时间:2019-05-08 12:11 来源:www.roadlady.com 点击:0
腊肉是一种很好的地方性的传统美食 , 经过处理的腊肉,不仅仅味道独特,并且还会减少猪肉的油腻感,将它和冬瓜 一起煮成汤,会有很好的利尿美容养颜等等的作用,并且在制作方法上也是比较简单的,今天,小编就给介绍关于腊肉冬瓜汤的一种比较简单的制作方法。 腊肉冬

腊肉是一种很好的地方性的传统美食 , 经过处理的腊肉,不仅仅味道独特,并且还会减少猪肉的油腻感,将它和冬瓜 一起煮成汤,会有很好的利尿美容养颜等等的作用,并且在制作方法上也是比较简单的,今天,小编就给介绍关于腊肉冬瓜汤的一种比较简单的制作方法。

腊肉冬瓜汤原料:

冬瓜300g 、腊肉50g

腊肉冬瓜汤配料:

香葱 、鸡精

腊肉冬瓜汤做法:

1、准备好冬瓜、腊肉和香葱。

2、冬瓜洗净去皮切成厚片。

3、腊肉在沸水里烫洗感觉切薄片,香葱切段备用。

4、锅内注入适量清水煮沸。

5、放入葱白。

6、放入腊肉煮至腊肉变透明。

7、加入冬瓜。

8、待冬瓜煮软,变透明,加入香葱、鸡精调味即可出锅。

冬瓜的营养价值:

利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

冬瓜食用时先去皮,洗净,再去瓤。味甘淡,性微寒。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

因此,对于想要减肥,或者是身体有一些浮肿的朋友来说,经常吃一些冬瓜腊肉不仅仅是味道不错,还会有一定的瘦身养颜的作用的。它里面的维生素C对于增强身体的免疫能力,提高皮肤的抗氧化作用也是很好有好处的。

相关专题: 养生汤

相关资讯

蒲公英肉汤的做法
蒲公英肉汤是无法用语言描述的一种美味的汤,很多家庭也都有喝汤的习惯 ,既然喝汤为什么不选择一些营养充足又非常好喝的汤呢,不知道大家之前有没有喝过蒲公英肉汤,很多人喝过一次就对这种汤的美味回味不止,下面
海带猪脚汤是怎样做的呢
海带能中和猪脚的油腻,味道很鲜美,猪脚又能美容补钙,这能不叫大众喜好这口吗?海带猪脚汤既养心,抗衰老,又促进生长,最重要的---美容养颜!简直棒棒哒!与古时不同,现在人们对吃可有讲究了,既要吃好饱,又要
大骨汤什么做法能够给小儿补钙?
在乡下的地方,家里只要有孕妇或者是老人家,他们每天都会熬大骨汤来帮助他们补钙,因为他们觉得这样做效果很好。确实,大骨汤是很多人在补钙的时候都会选择的一种食物,那么大骨汤应该怎么样做才会更好吃呢?这就是
猪脚花生汤的做法有哪些
猪脚是在很多的人家里都会去买的一种食材,很多的人可能在饭店吃过一道菜叫猪脚花生汤。觉得口味都比较好当自己想去做的时候就不知所措了,无从下手,所以就特别想知道猪脚花生汤的做法有哪些?当想吃的时候就自己做
花生瘦肉汤的做法
花生是我们平时生活 中经常能吃到和见到的一种食物,它的营养价值也是极其的丰富,而且经常食用花生还有健脑的功效,花生的吃法也是有多种多样的,其中花生瘦肉汤就是味道特别鲜香而且营养极其丰富的一种吃法,因此