可能我们很多人对于胡罗卜玉米龙骨汤的做法还不是特别清晰,的确这是南方的一道菜,我们北方很少见,但是随着人们的生活质量的普遍提高,人们也开始越来越多的追求南方的美味,追求更高的饮食质量,可能很多人都想了解一下胡罗卜玉米龙骨汤的做法,下面就让我们一起来了解一下胡罗卜玉米龙骨汤吧。 做法一: 1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。 2、往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。 3、加入葱、姜以及党参。 4、加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。 5、加入枸杞子,再加盖炖半小时。 6、加入洗净的食养家山药,大火烧开后,改中水,炖至食养家山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。 做法二: 1、配料除盐以外洗净,淮山浸泡20--30分钟。猪脊骨反复冲洗干净(如果骨头上有白花花的肥肉可以把它剔下来,这样烫不会那么油腻)。 2、砂锅中加入4斤凉水,水量要一次加足,煲汤中途不要添加凉水。 3、往砂锅中倒入猪脊骨、淮山、桂圆、红枣、枸杞,盖上砂锅盖,开大火。 4、待汤滚开出浮沫时撇去浮沫,转小火,文火微沸,煲2-2.5小时。 5、关火前撇去浮油,加入盐,略滚,关火。 我们大家都可以动手去尝试一下胡罗卜玉米龙骨汤的做法,我相信大家做出来的胡罗卜玉米龙骨汤一定会赢得大家的一致赞赏,如果我们的家中来了客人,我们不妨做一做这道汤,大家一定会因为你的厨艺对你刮目相看的,赶快去做一做吧。 |
上一篇:药膳牛鞭汤怎么做?
下一篇:羊肉丸子冬瓜汤的家常做法
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 药膳牛鞭汤怎么做?
- 牛鞭是我们所知道的一种具有滋补效果的食物,牛鞭含有丰富的蛋白质和脂肪,牛鞭可以治疗肾虚和腰膝酸软,牛鞭还是一种很珍贵的进补食物。吃牛鞭的时候不要吃辛辣和含有刺激性的食物,针对要牛鞭也出现了一种做法那就…
- 排骨海带土豆汤的做法
- 海带是生长在水中的蔬菜,因为它的生长环境比较特殊,因此海带能补充人体所需要的微量元素,排骨海带土豆汤的做法主要是以海带土豆和排骨为主料,然后以葱和姜为辅料进行调味,味道十分美味,也能满足各种人的需求,…
- 红枣猪肚汤的做法
- 猪肚是补脾养胃很好的食物,猪肚中含有大量的钙,铁,维生素,脂肪,蛋白质等,能够补充人体所需要的营养物质。红枣中更是含有大量的维生素和蛋白质等,红枣不仅是补血养颜是美容的良好的食品。同时红枣还含有大量的…
- 苦瓜汤的好处以及功效是什么
- 苦瓜汤一般在夏季的时候是比较多见的,虽然苦瓜本身的味道很难让人接受,但是做了苦瓜汤对身体还是有一定好处的,夏天中暑的人们大部分都会选择苦瓜汤来解暑的,苦瓜自身的功效就有清热祛心火,解毒,明目,补气益精…
- 枸杞海参汤的做法是怎么样的?
- 枸杞海参汤是一种营养价值十分丰富的饮食,在枸杞中含有丰富的维生素A,可以帮助明目,消除眼睛疲劳等情况,而海参更是一种富含微量元素的食物,可以帮助补充身体充足的微量元素,包括铁,磷,锌等,有助于增加饮食…